根據內政部公告，台灣去年已正式邁入超高齡社會，65歲以上人口數為已占台灣人口20.06%，進而加劇「窮老、獨老、偏鄉老」的社會困境。
永齡基金會表示，走訪中小型社福機構，基礎服務量能平均1天送1至2餐，一週送3至5天，其他沒有送餐的時間，長輩可能就著乾糧、罐頭等即食品備用，或是仰賴熱心人士、鄰里鄉親、地方單位等社區網路支援幫忙。
透過「永飽安康」餐食計畫，永齡基金會希望以食物為媒介展開社會照顧行動，呼籲社會各界一同關注台灣高齡長者的飲食與健康，讓每一位長者，吃得巧、送得到、幸福升級。
郭曉玲指出，「我們看見一線社福機構的挑戰，更知道送餐服務不能停；同時我們希望長輩等到的不只一頓飯，也能吃得營養有溫度。永飽安康計劃推動以來，攜手社福夥伴——提升送餐穩定度，豐富餐點營養，增加長輩訪視或外出共餐的頻率，促進身心健康、減少孤獨感與提升活動力。讓等待的每一位長輩，都不會被忘記；每一道菜，都是溫暖的記憶。」
永齡基金會執行長郭曉玲出席「永飽安康」中秋宴，送上柚子陪長輩過節。（永齡基金會提供）
