生活陸客加上疫情影響 營業20年南京東路老店可利亞熄燈
2021.11.18 16:11
位於台北市南京東路五段的老牌餐廳「可利亞石頭火鍋」，開店經營長達20年，不過受到陸客不能進來台灣，加上COVID-19疫情影響，導致這家店已在本月悄悄熄燈。
烏骨雞石頭火鍋加整瓶米酒 火山噴發出濃郁酒香
2019.11.28 10:57
近2年，石頭火鍋又重新燒滾出熱度，但新開店型態又和傳統有所區隔，一是推出單人也能品嘗的個人鍋，二是升級食材品質。像是兩個年輕型男陳俊豪和李冠毅合開的「石石鍋創」，既可多人共鍋，也能一人獨享，還主打曾端上國宴餐桌的桂丁雞。
麻油雞石頭火鍋加18天台灣生啤酒 吃完全身暖呼呼
2019.11.27 11:57
傳統石頭火鍋店的用餐氛圍，總給人老舊樸實的感覺，但從台中起家、開業3年多的「石研室石頭火鍋」，融入實驗室概念，例如用量杯裝各式醬料，並以化學式概念，教客人調製搭配海鮮或肉類的醬汁，不只多了趣味，還有網美文青感。
用家傳藥帖換到藥膳湯頭祕方 涮當令魚片好鮮甜
2019.11.26 10:57
想吃石頭火鍋，但又不喜歡油膩湯頭，那開在台北文山區的「鴻記石鍋」，能讓你兩個願望一次滿足。雖然不像傳統吃法會用麻油、辛香料爆香再炒料，但這家的湯頭同樣有滋有味，是用草果、肉桂、川芎等20多種中藥材，與高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔一起熬成，清甜中又有淺淺藥膳香，是整鍋的靈魂。
老派石頭火鍋升級食材 黑麻油爆炒極黑和牛好誘人
2019.11.25 10:57
不管餐飲趨勢怎麼走，火鍋在台灣永遠不退流行，只是不同類型輪番接力，繞了數圈，最近又兜回5、6年級生最熟悉的石頭火鍋。「黑哥自助石頭火鍋城」雖然才開業ㄧ年多，但堅持老派石鍋爆香吃法，搭配特選的火鍋食材、寬敞舒適的用餐空間，讓復古的石頭火鍋整個質感升級。
【佐餐酒專輯】金賓HIGH佐餐最銷魂 碳酸爽口聚餐輕鬆嗨
2018.04.19 09:35
聚餐來杯小酒，更能把氣氛炒到最高潮。調製方法超簡單的「金賓HIGH」，是近年來越來越夯的佐餐酒，低酒精濃度、清爽解膩，佐餐還能提升美味度，試問，誰能不愛上金賓HIGH！
