生吐司

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【試吃筆記】當和風秋意降落法式餐盤!「Orchid蘭餐廳」日籍主廚Chef Sato以自慢紅鹿肉展現東西合璧季節感
美食旅遊
【試吃筆記】當和風秋意降落法式餐盤!「Orchid蘭餐廳」日籍主廚Chef Sato以自慢紅鹿肉展現東西合璧季節感
2024.11.27 19:24
「Orchid Restaurant蘭」主廚佐藤清(Sato Kiyoshi)上任滿一年,11月起迎來第二套秋季菜單,經過一年磨合,Chef Sato出手更加大膽圓熟,秋季正肥美的柿子、栗南瓜、梨,都以精巧法式手法入饌,調味隱含優雅和風,讓人吃得眉開眼笑。主廚本季最有自信的紅鹿肉,烹調得鮮嫩甘美,火候恰到好處,彷彿帶領食客在餐桌上進行一場森林中的秋狩,圍坐享受甜美的豐收滋味。
【試吃筆記】一天狂賣6萬片!「島嶼生吐司」用台灣小麥做出媲美日本品牌的柔軟口感
美食旅遊
【試吃筆記】一天狂賣6萬片!「島嶼生吐司」用台灣小麥做出媲美日本品牌的柔軟口感
2023.05.30 05:57
日本生吐司風潮吹進台灣後,街頭巷弄的麵包店也爭相推出。烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」,特地改用台灣產的小麥和鮮奶製作,口感一樣柔軟,但價錢更親民,比日本品牌便宜一半以上。之前與全家便利商店網購平台合作,一天就狂賣6萬片,頗受歡迎。
草莓霜淇淋、賈以食日咖哩、抹茶奶酥醬、生吐司啤酒 SAKImoto Bakery新品連發
美食旅遊
草莓霜淇淋、賈以食日咖哩、抹茶奶酥醬、生吐司啤酒 SAKImoto Bakery新品連發
2022.07.30 08:57
這家生吐司有夠忙!「SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司」7月起新品連發,「賈以食日」咖哩配吐司、抹茶奶酥抹醬、草莓霜淇淋,以及大人系的金色三麥「極生啤酒」,8月又有布里歐吐司與餐包上市,讓人躍躍欲試。
芒果變身經典甜點!夢卡朵推微醺蛋糕夏洛特 Bye Bye Blues生吐司洋溢熱帶果香
美食旅遊
芒果變身經典甜點!夢卡朵推微醺蛋糕夏洛特 Bye Bye Blues生吐司洋溢熱帶果香
2022.07.06 09:57
網路甜點品牌「mon gâteau夢卡朵」,推派夏季果王芒果變身經典甜點,同步發表「愛文芒果生乳捲」、「愛文芒果波士頓」和日本現正流行結合調酒的「初夏芒果夏洛特」,以季節果物打造本格派甜點;同時,義大利米其林女主廚跨海開設的甜點店「Bye Bye Blues 揮別憂鬱甜點店」推出「芒果生吐司」,質地膨鬆輕盈,吃得到酒漬芒果乾,洋溢夏季專屬果香。
台日生吐司SAKImoto Bakery、日香新品登場 加碼劇透6月新口味
美食旅遊
台日生吐司SAKImoto Bakery、日香新品登場 加碼劇透6月新口味
2022.06.01 09:57
口感柔軟的生吐司,是早晨良伴。台灣「日香高級吐司專門店」與日本「SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司」為虜獲消費者眼光,同期推出新口味,根據最新消息透露,其中一家的6月新品也已定案。
【台灣名店】堡正完美 樂檸漢堡
財經理財
【台灣名店】堡正完美 樂檸漢堡
2021.03.05 13:58
嘉義起家的樂檸漢堡曾和丹丹漢堡、頂呱呱、台東藍蜻蜓被網友列為台灣速食界F4,一間快倒閉的在地蔬果行,成為第二大本土漢堡品牌,去年營收1.3億元,因董事長陳永中敢做同業不做的事。
米其林柴燒撞上話題生吐司! WILDWOOD聯手嵜本推出輕奢早午餐
美食旅遊
米其林柴燒撞上話題生吐司! WILDWOOD聯手嵜本推出輕奢早午餐
2020.10.16 18:20
引發排隊風潮的大阪人氣生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」首次和餐飲聯名了!這回和主打原木燒烤料理的米其林餐盤推薦餐廳「WILDWOOD」合作,由米其林星級主廚林明健操刀,活用生吐司柔嫩濕潤的特性,設計三款雙強合璧的開放式三明治,本週末起將限量推出。
IG寵兒niko bakery日香 烘焙職人打造彈潤柔軟台版生吐司
美食旅遊
IG寵兒niko bakery日香 烘焙職人打造彈潤柔軟台版生吐司
2020.10.11 07:00
最近在IG限時動態洗版的「niko bakery 日香高級吐司專門店」,讓人看得好生火,終於等到在自家Podcast節目「美食茶水間」(趁隙宣傳:Podcast節目由鏡好聽與《鏡週刊》共同製作,歡迎聽起來!)的開箱單元,試吃到兩款美肌生吐司「日香」與「元氣」,口感超柔超軟。
【美食情報】一上架就秒殺!國賓飯店超夯「抹茶紅豆生角食」
美食旅遊
【美食情報】一上架就秒殺!國賓飯店超夯「抹茶紅豆生角食」
2020.04.01 09:51
日本近來爆紅的「生吐司」以頂級用料、費時工序製作,鬆軟有彈性的美妙滋味,讓不少麵包控著迷不已。為了讓台灣消費者免飛出國就能感受日本「高級吐司」的魅力,國賓飯店麵包房推出「抹茶紅豆生角食」,每日限量24條,一上架就被掃光的畫面幾乎天天上演。