【來去Okinawa之6】到沖繩 做一個大胃王的動作

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在那霸的最後一晚,本來想去吃燒肉,嚐嚐傳說中的石垣牛、阿古豬,結果小巴前座的地陪老伯回過頭來,說吃燒肉已經not fashion,在地沖繩人流行吃牛排,不但正餐吃牛排、宵夜吃牛排,連早餐都可以吃牛排!

沖繩人瘋牛排 跑完飯局也要來一片

沖繩長期受美國文化影響,當然也反映在吃上,到處可見美式餐廳,耶誕節吃的是肯德基,不但跟韓國一樣會用罐裝午餐肉入菜,牛排也是吃得嚇嚇叫。
美軍帶來物廉價美的美國牛,牛排館一家一家開,根據沖繩當地媒體《OKINAWA TIMES》報導,那霸的飲食激戰區松山,光過去一年半就開了6家新店,加上當地老店,兩個丁目裡總共有15家牛排館在搶這塊餅,你看這市場有多驚人?

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