林志成說自己最貴的奢侈品就是這台BMW5系列的柴油車，還是在一場展覽上買的展示車，因為當時他開10年的豐田Camry快要淘汰，加上朋友願意現折30萬元，他才下手，總共付了約200萬元。
5億身價的董事長 為什麼不願用名牌？
會員專區時事
鄉下長大、白手起家的林志成，雖然已是年營業額上億的老闆，為人卻十分樸實、謙和。從外表來看，他身上看不到名錶、名筆，更沒有昂貴收藏，也不打高爾夫球。
他笑著說，還沒換車前，有一次他跟員工同時到公司停車場準備上班，結果他是從豐田Camry下車，隔壁的廚師則是從LEXUS上下來，「畫面很對比，不知道的人都會以為他是老闆吧？」不過，「人的花錢習慣會影響一生，不該花的錢，我寧可存下來，當作拓點新店的資金。」
還有一次，他與老婆準備開車從台中回台北，叫老婆下車買飲料，太太買了礦泉水，林志成說：「你怎麼買水？」妻子回：「看你平常都只喝水，你不是喜歡水？」林說：「我是喜歡喝不用錢的水，如果是花錢買，我當然要喝有味道的飲料，你去幫我換茶裏王好不好？」
他不只不奢華，甚至不菸、不酒、不打牌，除非是特殊的應酬，擋不住朋友盛情才小酌；此外，他姿態放得很低，那日採訪，因為停車位窄小，他沒注意到自己開車門碰了對方，當對方怒目相視時，他頻說「對不起、對不起。」他說，「事情趕快解決才是最重要的，如果把時間花在吵架，都不知道可以做多少事了！」
感覺上，他理應是從私生活一路省到工作場域，其實不然。他的專長領域，卻有所堅持，寧願用好食材，一般來說，多數人婚宴餐廳的食材成本介於25%～27%間，臻愛婚宴會館則是被他要求在32%～35%間，「有些餐廳很奇怪，明明一隻石斑才300多元，偏要為了省50元而去用冷凍石斑，處理不好還會有腥臭。」
面對硬是要殺價的客人，他寧願叫他去選別家，「餐廳要『偷』很容易，比如我佛跳牆料少一點；魚本來1公斤，我變成1台斤，底下再墊豆腐，你怎麼知道？我不願意在自己的專業上把自己做臭！」
他一邊拿起不用錢的白開水喝著，一邊堅定地說：「我是做品牌的人，不想省食材錢！」我腦子想起，「有所為！有所不為！」大概就是這樣的意思吧！
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