【頭家帶路】跟牛排一樣厚的丼飯 衛浴老董排隊也要吃

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厚切牛排丼(239元/份)是初牛店內人氣最高的單品。
厚切牛排丼(239元/份)是初牛店內人氣最高的單品。
每個月必定到越南視察業務一週的凱撒衛浴蕭俊祥,在台灣也是行程滿檔,但內湖卻有一家日式丼飯,讓他甘心排隊,花上1小時等待也要吃。
初牛內湖店靠近辦公大樓林立的瑞光路。
「初牛內湖店」靠近辦公大樓林立的瑞光路,每到用餐時間,店外便排起長長人龍,為的就是一碗炭火炙燒、肉片比牛排厚的日式丼飯。
凱撒衛浴年產馬桶、洗臉盆、浴缸等百萬套衛浴產品,目前是台灣第三大、越南第二大衛浴品牌,在台北只要有空,蕭俊祥便會和好友到內湖初牛用餐。他說:「一開始是我朋友介紹我這家店,沒想到第一次來就排了一個小時,沒想到還真好吃。」
店家推薦,若不吃牛肉,可選擇秘製醬燒雞腿丼(149元/份)。
原來,初牛的老闆曾是台北知名燒肉連鎖店的廚師,自創料理主打炭火直燒,目前已在內湖與信義區擁有兩家分店。除了日式丼飯,其他店內小菜如碳烤天使紅蝦、炎烤帶皮玉米筍、自製韓式泡菜也是蕭俊祥推薦的必點料理。

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