一位剛從力勤離職的員工向本刊爆料，指他在該公司工作半年，就送了半年的過期肉品，衛生局官員根本不願追查流向，才以最輕的罰款代替停業甚至判刑等處罰。
陳先生說，他向衛福部「良心員工爆料專線」投訴，說得很清楚，他手上有證據，願意配合辦案，沒想到整個過程都沒人來找他，甚至等他到臉書社團「爆料公社」po出貨單等證據，衛生局才展開查扣行動，更過分的是，衛生局也沒查「力勤」的金流、貨流，就宣布「過期肉品未流入市面」，相當不尋常。
此外，陳先生說，衛生單位從中央到地方沒人理他，最後還是他透過關係，到台中市警一分局偵查隊報案，經偵查隊長吳柏羲、小隊長蔡仁德熱心協助，向檢察官報請指揮偵辦才成案的，絕對不是市長林佳龍臉書所寫「由市府移送檢調」；他強調，販賣過期肉品也牽涉到刑責，衛生局表面重罰，實則在幫業者「設停損點」的作法，只會讓食安問題更嚴重。
對於殭屍肉品流竄市面，危害不知情的消費者一事，台中市政府衛生局表示，市府除了在獲知訊息當天稽查並封存1萬多公斤冷凍肉品，防堵流入市面，全案並已移送檢調偵辦。
此外，衛生局目前仍持續清查下游供貨廠商，並通知業者加強檢視進用的食材效期，截至目前已完成24處較具規模的下游廠商及冷凍庫稽查，未發現新增逾期或疑慮肉品。
雖然衛生局強調「依法嚴格辦理」、「絕對勿枉勿縱」，但對於力勤公司成立以來已有多少過期肉品流入市面，甚至進到消費者的肚子卻仍隻字不提，完全看不出想繼續回溯追查的可能。
