一踏進「清心福全」，還以為走錯店！溫暖的黃燈光，原木色調的吧檯，大改過去白鐵不鏽鋼、老派山水畫裝潢風格，讓人耳目一新。
【台灣名店】聞茶煉金 清心福全
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清心福全董事長趙福全，1987年在台南家門口創業，靠敏銳嗅覺，找到有人參香的綠茶打響品牌，再以烏龍綠茶、優多系列等做出市場差異化，全台店數最高峰時多達千家。
隨茶飲市場百家爭鳴，老品牌清心面對眾多新手搖茶品牌夾殺，2012年又被台北市衛生局驗出茶葉農藥超標，整體業績下滑2成，為挽頹勢，趙福全將原本定期檢驗的茶葉，改成批批檢驗。4年前，2個兒子主導改裝二代店，今年再用蛋黃哥包裝突圍，讓營業額增加3成，穩坐手搖茶盟主龍頭。
引入蛋黃哥 轉型年輕化
今年開始，清心與漫畫公仔跨界合作，第一波是蛋黃哥，甚至顛覆珍珠顏色，創辦人趙福全說：「2個兒子堅持要用年輕人的東西，我第一次聽到蛋黃哥，根本不知道是什麼碗糕（台語）？還說要把珍珠改成含胡蘿蔔素的黃珍珠，我怕客人不習慣跑光，沒想到平均每家店營收增加3到4成，我嚇一大跳！」
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