走進金車公館總部，3層樓建築體透露歲月痕跡，與玄關走廊一盆盆金車出產的嬌豔蝴蝶蘭，形成有趣對比；本刊與金車集團總經理李玉鼎約在總部會議室做專訪，開場白他笑著替我們介紹環境：「總部比較擁擠，原本要改建大樓，但旁邊一塊地被卡住，所以遲遲沒有動（工）。」
身為國內未上市飲料食品大廠，大家長李添財是領導集團走向的靈魂人物，李玉鼎坦言：「父親的政策為主，我負責執行，到現在也是一樣，合作方式一直沒有被改變。」在商場上，李添財有點子大王綽號，李玉鼎形容：「父親做生意是憑靈感，他隨時隨地都在觀察，任何一個新的投資計畫，基本上我們就是做好市場面的評估分析，如果他（父親）也認同，馬上就著手做規劃，就是這樣，很簡單啦！」
在眾多金車傳奇中，李添財最為外界津津樂道的，莫過於他接連在2003年SARS、2008年底全球爆發金融海嘯期間，逆勢操作出手買下台北市冷門商圈，再用旗下伯朗咖啡館養出A咖黃金店面的獨到眼光。目前包括台北市忠孝東路、南京東路、中山北路、重慶北路、承德路和民族西路多棟大樓和店面皆為集團自有，實力不容小覷。