果實酒展現男子氣概 創意喝法迸出絕妙滋味
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果實酒的酒精濃度大多介於7到12度，甜甜的、酒感輕盈，總被歸類是女生喝的酒，但果實酒也是可以很Man的。這次我們特地介紹加入威士忌、陳年白蘭地，甚至是純米大吟釀的果實酒，讓它們用厚實沉歛的韻味，展現男子氣概。
在台北想找心儀的梅酒，隱身巷弄裡的「小器梅酒屋」，是不錯的選擇，小小店面陳列超過200種梅酒，口味要酸、偏甜，不同基底酒釀造的梅酒應有盡有，原來是因為老闆直接和日本大阪傳承多代、酒藏豐富的專賣店「梅酒屋」合作，因此有許多其它地方買不到的獨賣款。
這次我們特別企劃，請店長李怡萱從中幫我們推薦，適合男生喝的Man系梅酒，同時把場景換到剛落腳美食百貨的「小器食堂微風南山atre店」，能從比鄰的「小器生活」，挑選適合的梅酒杯。
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打頭陣介紹的「八木松鶴威士忌梅酒」，濃度就高達25%。「很少梅酒會用威士忌作基酒，因此酒感強烈，但桶味沒這麼重，口感柔順不辛辣。」李怡萱解釋。可倒入威士忌杯加圓冰品飲，或是加檸檬片、氣泡水調成Highball，除了更好入口，也能帶出奈良青梅的香氣。
「八朔橘Rocks」則是將廣島生產的八朔橘，連皮帶肉做蒸餾，萃取出精油和蒸餾酒，再加入新鮮果汁釀製而成。雖然果汁含量達7成，但酒精濃度也有16％，純飲時酒味較重，果皮油脂產生的香氣濃厚，李怡萱建議能加入紅茶，以茶酒2比1的比例調製，會有類似手搖水果茶的風味，還能引出八朔橘特有果香和淺淺苦味。
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
