【芒果冰霸主番外篇】冰館老闆娘投資失利欠債 胞姊說:「不怕!我們手藝還在」

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「芒果冰教母」張介梅投資Panos品牌失利,她與姊姊選擇賣屋還債不逃避。(三立提供)
「芒果冰教母」張介梅投資Panos品牌失利,她與姊姊選擇賣屋還債不逃避。(三立提供)
ICE MONSTER冰館共同創辦人、前妻張介梅堅持離婚後不說惡話,素有「芒果冰教母」之稱的她,2011年和友人合夥,拿下比利時咖啡連鎖品牌Panos亞洲獨家代理權,最風光時曾一口氣開10間店,但去年所有門市皆歇業,傳積欠員工薪水。本刊循線聯繫上張介梅的胞姊張秋萍,她坦言投資失利,姊妹倆已積極處理名下房產籌款,屆時會連積欠員工的薪水與利息一同償還,絕不會逃避問題。
「我們是投資Panos的股東之一,沒有負責經營管理,我們曾去Panos比利時總部,覺得這個品牌非常好,希望能將品牌發揚光大,可惜我們的黃總(黃憶倫)選的管理團隊不夠好,也被員工搗亂過2次,所以跌得蠻慘。」張秋萍和妹妹一同投資Panos品牌,面對投資失利爆出欠薪事件,姊妹倆不逃避,已積極處理名下房產還債。
張秋萍強調,Panos門市生意不差,但經營團隊疏於管理央廚與內勤人員,去年5月爆發經營危機時,姊妹倆曾拿了340萬元請黃憶倫善後,唯一要求就是不能拖欠員工薪水,「我們是站在股東角色來幫忙,但黃總沒結束又繼續經營,拖到9月底又爆發欠薪,讓我們姊妹倆很不諒解。」
睽違7年重返當年發跡地永康商圈,羅駿樺坦言心情五味雜陳。
「我們就是單純投資眼光不好,也沒有去深入管理,所以就失敗了。」張家姊妹積極處理名下房產,打算賣屋還債,如今租屋而居,姊妹倆互相依靠,也打工補貼零用,張秋萍自勉:「我們的腦袋、手藝還在,很多朋友願意伸出援手,東山再起還是有機會,不怕!」樂觀的她直言姊妹倆雖然看似貧窮,但所有一切都不欠缺,信心滿滿要往前走、解決問題。

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