【貨出去錢進來5】台灣外銷芒果、芭樂叫他第一名 淘汰品也賣出破億商機

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2007年,陳盈貴(中)出口台灣芭樂至加拿大,為避免船運時間長、水果損壞,從採收到包裝他都有講究。
2007年,陳盈貴(中)出口台灣芭樂至加拿大,為避免船運時間長、水果損壞,從採收到包裝他都有講究。
2007年,陳盈貴發現加拿大人喜歡吃烤肉,而芭樂的維他命C含量是奇異果的4倍,抗氧化成分又可去除烤肉中的亞硝酸鹽,「我開始和加拿大當地的進口商合作推廣芭樂。」陳盈貴說,為了避免船運時間長,芭樂七分熟就要採摘,連怎麼包裝他都有講究。「芭樂現在是我的最強項,再來就是芒果。」
為了改善台灣芒果出口有炭疽病、果實蠅叮咬的問題,隔年,陳盈貴砸錢買下蒸熱殺蟲機,成為台灣第一家私人蒸熱處理場,並和SOGO百貨合作,替眼鏡伯等國內其他水果外銷貿易商代工,將台灣愛文芒果宅配到日本。「這是我們現在最成熟的商業模式。」荔枝也循相同模式銷往日本。
不過,日本對外銷芒果要求嚴格,表皮稍有損傷、黑點,顏色不均勻通通不及格,一噸芒果經過篩選,只有4成能外銷。為消化被淘汰的芒果,陳盈貴買進冷烘機器將瑕疵品製成果乾。「外面賣的芒果乾用的是三級品,沒人在管農藥殘留與使用催熟劑。我們的不一樣,全是A級品。」
為了消化被淘汰的水果,陳盈貴開發無添加果乾,不只替統一生技、永豐餘代工生產,在機場免稅店、高鐵與長榮機上販售的鳳梨、芒果果乾,也來自盈全。
「我們終於是媳婦熬成婆了。」次女陳椒玲補充,盈全沒有自有品牌,果乾都以代工為主。起初因單價高又不額外加糖,根本不好賣,但台灣經過幾度食安風暴後,無添加的果乾開始翻紅。現在不只替統一生技、永豐餘代工生產,在機場免稅店、高鐵與長榮機上販售的鳳梨、芒果果乾,也來自盈全,占總營收一成。
目前盈全的泰國分公司由大兒子陳高銘掌管,負責收購椰子與榴槤,大女兒主導近年因芭樂年出口不斷成長,成為盈全主要獲利來源的加拿大市場,二女兒以及女婿則和陳盈貴坐鎮嘉義總部。

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