【夏瘋西雅圖】旅行美國西北岸 唯美食與美酒不可辜負

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在西雅圖的「The Estates Wine Room」,可以品嘗各種華盛頓州產的白酒,體會夏日微醺的感受。
在西雅圖的「The Estates Wine Room」,可以品嘗各種華盛頓州產的白酒,體會夏日微醺的感受。
西雅圖是個雨都,一年有226年都在下雨,天氣不好的時候,大家都在幹嘛?當然就是吃吃喝喝囉,更何況,西雅圖身為美國西北岸的第一大城,科技業發達,人們荷包鼓鼓,自然願意上好餐廳、喝好酒,連帶讓西雅圖的飲食文化比美國其他地方豐富許多。
廚房裡炭火滾滾,燒烤香氣撲鼻。
「Palace Kitchen」的餐廳中央有一個大吧台,旁邊便是開放式廚房。
夏日晚上8點的餐廳外頭,宛如白晝。
夏天的西雅圖,天黑得特別晚,晚上8點走進「Palace Kitchen」,外面亮得跟大白天一樣,裡面卻已聚集了一群群吃飯喝酒的人們,這家營業到凌晨的餐廳,據說燒烤食物特別出色,平常很難訂位,千方百計才幫我們弄到一張桌子。

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