【波霸餐廳7】信義區走100遍　他開全球最高辣妹餐廳

嫌跟百貨公司合作太麻煩而退場的劉世章，如今的最新動作是Hooters即將捲土重來再度拓店，而且就是進駐百貨公司。

「全世界的Hooters幾乎都在觀光區的街邊，我們這次進駐遠百信義A13頂樓，就是全球最高的一間Hooters。」劉世章不諱言，此次是遠百看好該品牌，也滿足了很多展店條件，才促成合作。「我也在這區走了不下一百遍。」他做足了準備。

不同多年前的拓店，這一次，劉世章頂著台大AI碩士高學歷的兒子劉昶志，也加入團隊，「信義店我大多放手讓他去做，他做得很不錯…」父子倆在即將開幕的信義店視察，另一邊美國總部正派人來幫台灣Hooters girl上課。女孩們表情認真，看到董事長來，都喚他的洋名Steven，「我不讓他們叫我老闆，在餐廳裡，客人最偉大，我們要最卑微…」他笑說。

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