2020.01.03 15:58 臺北時間

【2020酒誌】酒市縱橫談中部篇 搭配潮流行銷更吸睛

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美食旅遊
劉宇祥(Willis Liu),國泰洋酒股份有限公司經理。
劉宇祥(Willis Liu),國泰洋酒股份有限公司經理。
台中的消費者可能跟我一樣,看起來雖然安靜,但其實內心都有自己的見解。我認為中部的年輕人其實很願意嘗試新東西,說不定還是全台之最,不然也不會很多創意(像珍珠奶茶)都是從台中發展起來。
不過,我覺得代理商的行銷資源並沒有放太多在台中,雖然他們一直有很多不錯的行銷策略,但有時變成「想法很好,但力道不足」,這樣的因素,間接造成中部年輕人的消費主要以酒吧暢飲為主,也就是年輕人聚會主要在即飲市場去喝啤酒,比較少開瓶烈酒、威士忌,久而久之成為習慣,日後就不如直接喝啤酒,影響了威士忌的消費,我認為這個區塊應該加強!
另外,大家都知道台中酒店生意相當知名,中部5、6個縣市幾乎都會聚集到台中酒店消費,無論是道上兄弟或企業家、實業家,他們這群人,重視的是酒的品牌與氣派。
也就是說,拿出來一定要好看,否則他們開不了瓶、喝不下去,對這些消費者來說「限量」或是「高端」酒款都不是問題。
另外,我也建議威士忌行銷如果可以結合潮流、時尚,對年輕消費族群也會有很好的加分作用。
編按:國泰洋酒在台中五權路上的門市,跟7-11一樣是24小時營業服務的,在全省所有的酒專中應該絕無僅有。
此外,雖然大盤商分北中南,但其實中部的國泰服務範圍是最廣的,從苗栗到雲林整個台灣「大中部」區域都要配送,因此他們早就發展出自己獨特的一套倉儲配送系統,且配送相當有效率。
★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:33 臺北時間
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