要想無痛下廚，重視食安的超市品牌「安永鮮物」推出的一系列料理醬包最是方便，想要蒸魚，買包「破布子醬」或是「鳳梨糖醋醬」，解凍拆封淋在魚上，送進電鍋就能等開飯；覺得吃白飯少一味，也有「泰式綠咖哩」、「古早味滷肉燥」這類下飯醬可以助拳。
【宅在家學上菜3】蘿蔔糕甩掉老哏 泰味打拋好下飯
會員專區美食旅遊
冷凍蘿蔔糕是冰箱裡非常方便的即食食材，但是除了煎一煎蘸蒜蓉醬油，有沒有別的新哏？重視食安的鮮物超市品牌「安永鮮物」，主廚張逸豪就要示範一道用現成醬料的偷吃步料理，蘿蔔糕遇上打拋豬，泰味組合會碰出什麼火花？
想來碗熱湯，也沒問題，最近養肺議題夯，但中醫說健肺須先養脾胃，「四神豬肚湯」的豬肚嫩脆沒羶味，原來是吃地瓜長大的豬；要是喜歡濃郁口味的，「蒜貝元氣雞湯」把小干貝的鮮甜和濃濃蒜香燉進土雞湯裡，拿它當底，加點綠花椰菜、玉米筍，一鍋集海鮮田園於一身的雞湯就很澎湃了。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。