威士忌版尋找威利？台灣限定版酒標暗藏青天白日滿地紅國旗

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「That Boutique-y Whisky台灣限量袖珍組」的漫畫酒標藏著台灣國旗，30款小樣酒共6組選擇。（2,150元／1組5瓶）

文

李莘于

攝影

鄭祺耀

發布時間 2020.06.26 09:30 臺北時間

更新時間 2023.09.12 20:35 臺北時間

蘇格蘭威士忌限量蘇格蘭藝術家

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比起規規矩矩的原廠裝瓶威士忌，獨立裝瓶（Independent Bottler，簡稱IB）廠總是可以很有哏。越來越多酒專門市看準大家有蒐藏的需求，開始專攻獨特的IB廠牌，甚至直接與國外合作，做出「台灣限定」的獨家酒款，青天白日滿地紅的國旗就藏在瓶身飄揚。

舉辦Whisky LIVE、Whisky Luxe與Bar Show等酒展的「華揚國際」，旗下代理諸多烈酒品牌，老闆黃培峻耕耘國外威士忌圈多年，投資眼光精準，今年3月底更在台北安和路開了實體店面「酒如坊」。除了展售之外，也讓大眾多了得以一窺神祕IB威士忌的機會，架上的酒全掛上價格，不用小心翼翼的詢價，對哪瓶有興趣，可請專業的店長介紹，先試喝再選擇。

蘇格蘭獨立裝瓶廠「Murray McDavid」擅長過桶陳年，產品分為6大系列。（1,500元～16,000元／瓶）
德國獨立裝瓶廠「Sansibar」選酒獨到，其中亦與酒如坊合作選桶裝瓶，以戲曲人物為酒標。（3,300元～15,000元／瓶）
來「酒如坊」實體店面可透過品酒介紹更了解獨立裝瓶廠。搜羅各家威士忌，重新包裝，這些獨立裝瓶廠打破品牌迷思，以風味、感官作疆界，回歸喝酒的自由，並提供進階玩家另一種選擇，偶而還驚喜發現一些連原廠都沒有、已關廠或老年份的酒。其中，我最感興趣的，就是眼前這30多款如漫畫般的詼諧酒標，竟有青天白日滿地紅藏在瓶身飄揚。
That Boutique-y Whisky推出的台灣限定版，都有一神祕「千手男」在酒標中。（4,800元～20,000元／瓶）
「That Boutique-y Whisky台灣限量袖珍組」30款小樣酒酒標都有千手男及台灣國旗，威士忌酒迷瘋藏。（2,150元／一組5瓶）
That Boutique-y Whisky將其裝瓶的酒廠特色，以漫畫酒標凸顯，如強調地板發麥的BenRiach酒廠。（2,400元～5,800元／瓶）這是來自英國新興獨立裝瓶廠「That Boutique-y Whisky Company」，該品牌擅長將酒廠的特色或風味以逗趣的漫畫酒標詮釋，許多都是「行內人」才懂的趣味。與台灣的合作，裝瓶廠特地把酒標設計成如《威利在哪裡？》繪本，偷偷在人海中置入台灣國旗及一位「千手西裝男」，這位西裝男代表的正是他們對台灣合作夥伴的印象：身懷絕技。
每年與一位藝術家合作的「LMDW Artist」系列第8版，找日本藝術家菅原健彥設計酒標。(6,200元～42,000元／瓶）
「LMDW Artist Collective」系列酒標則是找不同國家的畫家以不同風格呈現。（2,600元～5,600元／瓶）
「LMDW Four Styles」系列依風味來區分，讓選擇困難的入門者一目了然。（2,000元～2,200元／瓶）
蘇格蘭獨立裝瓶廠「North Star」酒款全都是小批次限量精選，「Rest & Be Thankful 」則有經典的艾雷島威士忌。（左：3,800元／瓶、右：3,000元／瓶）華揚國際通路發展副理何其錚（John）拿起一瓶酒標如水墨浮世繪的威士忌，「這個法國裝瓶廠La Maison du Whisky（簡稱LMDW）已經有60年的歷史，2011年開始這個『Artist』系列，每年請一位藝術家合作酒標。」看似抽象的畫其實也隱藏酒廠痕跡，如同樣裝瓶艾雷島波摩（Bowmore）酒廠，藝術家用一抹藍象徵其海島位置，另一位藝術家則以泡沫象徵早期波摩的肥皂味。
獨立裝瓶廠的酒標，沒有大大的品牌名，卻說了比酒廠更多的故事。
酒如坊地址：台北市大安區安和路二段171巷7號
電話：02-2377-9199
營業時間：11：00～20：00
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