這天Johnny與Jasscia帶著我們登門拜訪這對大使夫妻，Szekely Levente特地下樓迎接我們，他有一個直接音譯的中文名，叫作雷文德，妻子海蒂Hedi則忙著在廚房準備點心招待我們。他們家的客廳很有藝文氣息，堆了許多書籍資料，還有一個櫃子專門放台灣友人送的紀念品。
匈牙利大使開課！三分鐘帶你認識他的國
會員專區美食旅遊
在匈牙利旅行的幾天，我們經常出入布達佩斯的「MOMOTARO桃太郎台灣料理」打牙祭，也因此認識了一些匈牙利朋友。造訪「桃太郎」的常客中，有一對匈牙利夫妻特別顯眼，先生是音樂家、太太是舞蹈家。談吐文雅、氣質出眾的兩人，原來還有另一個身份，他們曾是匈牙利駐台灣的官方代表，所以常到餐廳懷念台灣的味道。
雷文德懷念地說：「我是在2012到2015年派駐在台灣，坦白說，那是我25年外交生涯中，最棒的3年。」海蒂也在旁補充說：「我們把台灣當成了第二個家。」事實上，這對夫妻當年是台北外交圈中的知名人物，剛到任那年，雷文德便拿出職業小提琴手的水準，海蒂則換上匈牙利傳統舞衣，表演從小苦練的頂酒瓶絕技，兩人在台北的匈牙利國慶酒會上技驚四座。
透過他們的介紹與交流，台灣人才知道匈牙利人也很愛泡溫泉，有很出名的公牛血紅酒與托凱貴腐酒，而且匈牙利的發明家特別多，魔術方塊、原子筆、維生素C，這些我們耳熟能詳的日常用品，原來都是出自匈牙利人的發明。大使還幫我們用3分鐘快速簡介了匈牙利的語言、美食和值得一看的特色，果然是外交行家。
回到匈牙利之後，雷文德從外交崗位上退休，重拾音樂老本行，常四處開演奏會，他們一家四口，女兒在另一個城市工作，兒子Aron住附近，從小耳濡目染，剛進門就跟老爸來了一段中提琴與小提琴二重奏，海蒂則隨著節奏，當場秀了一段即興民俗舞蹈，讓我們看得大呼過癮。
下午茶時間，海蒂親手準備了香氣四溢的雞肉捲，又買了匈牙利人的傳統節慶糕點，讓我們嘗鮮，最後端出一鍋「茵陳蒿雞肉奶油湯」，她笑說：「匈牙利人非常愛喝湯，台灣人說的匈牙利燉牛肉，其實是一道加了紅椒粉與牛肉的湯品Gulyas，匈牙利的湯品食譜大概有2、3百道，可說是無湯不歡的一個民族。」在這個匈牙利家庭中體驗的種種，讓我們更貼近了匈牙利人的日常。
匈牙利識途老馬 羅敏儀 Jassica Lo
香港出生、台灣長大。18歲投身旅遊業，10多年前進入歐洲躉售旅遊行業，頻繁往來歐洲與台灣之間，後來決定紮根匈牙利，在當地投資旅行社、餐廳、民宿，去過匈牙利100趟以上，一年中有半數時間待在匈牙利；同時是歐洲最大循環車「歐來歐去GoEuGo」台灣市場負責人。
MOMOTARO 桃太郎台灣料理
- 地址：1051 Budapest, Nádor Utca 24, Hungary
- 電話：+36-70-670-5184、（台灣預約）02-2702-5680
- 營業時間：11:00〜22:30，週一公休。
- 網址：www.momotaro-online.com
匈牙利旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客可持6個月以上有效護照，免簽證入境匈牙利等26個歐洲申根公約國。
- 匯率：新台幣兌匈牙利福林約為1：11。（2020年7月資料）
- 時差：冬令時間慢台灣7小時、夏季慢台灣 6小時。
- 氣溫：布達佩斯7月氣溫約攝氏16～27度，詳情可上accuweather.com查詢。
- 航班：可搭華航、長榮從桃園飛奧地利維也納機場，航程約12小時，再從機場轉搭巴士至匈牙利布達佩斯，車程約3小時。
- 當地交通：可步行、搭路面電車、地下鐵或叫計程車移動。
- 旅遊產品：瑞獅旅行專門提供布達佩斯城市迷你團與匈牙利、東歐行程，有各種天數選擇，2人成行，詳情可洽02-2708-5899或上網查詢www.rexholiday.asia，臉書搜尋：布達佩斯 Waiting For you。
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