百年茶廠轉型做質感品牌「遊山茶訪」 必喝這杯甜香凍頂烏龍茶

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「遊山茶訪」提供許多舒適優雅的空間,不論在室內或戶外空間品茶,都各有一番風情。
「遊山茶訪」提供許多舒適優雅的空間,不論在室內或戶外空間品茶,都各有一番風情。
溪頭所處的南投縣鹿谷鄉,除了是賞螢勝地,更是台灣著名的凍頂烏龍茶產地。現今落腳於竹山鎮的陳氏家族,百年前就已在鹿谷鳳凰村種植烏龍茶,2002年,第五代傳人陳重嘉將原本的嘉振製茶所,改名為「遊山茶訪」,也將百年茶廠的經營重心從茶農轉至品牌行銷。
透過精心規劃,展示老茶廠過往使用的器具,讓遊山茶訪既保有時代氛圍又不失設計感。
踏入遊山茶訪的大門,就能感受到不同於一般茶廠的思維,營造光影交錯的清水模走廊、層次分明的導覽空間,以及精心設計的茶席與空間布局,讓茶廠介紹與製茶歷史的呈現不枯燥無味,也不會因為塑造歷史感就失去了質感,既保持古樸又展現優雅。
在這裡可認識採茶、種茶與品茶的器具。
從展示文物可知,遊山茶訪是間有百年歷史的老字號茶廠。
展示櫃內擺放著從前製作過的各種茶葉。
從牆上老照片能夠一窺遊山茶訪數十年前製茶工作的景況。
認識了遊山茶訪的製茶故事與家族歷史後,還能悠閒地入座茶席,品嘗一杯現泡好茶。我問主人,若只能選一種茶葉帶回家,最讓他們自豪的是哪一款?主人說,以傳統烏龍茶工藝製作,每片茶都發酵充足,經輕微烘焙的「甜香凍頂烏龍茶」,是他的推薦,由於茶湯的果膠質含量高,能聞到明顯的成熟果實香味,喝起來層次豐富。
銷售區可買到採用不同製程的烏龍茶、東方美人與紅茶等。
「甜香凍頂烏龍茶」是遊山茶訪的招牌商品。(30元/單包;900元/罐、150克)
為了讓遊客更認識茶,遊山茶訪把廢棄老工廠改造成典雅的茶葉博物館。
導覽結束後,還能喝上一杯好茶。
回想起這趟旅程,還記得台大森林環境暨資源學系教授余家斌說過,森林療癒的3種層次,其實是人們從接觸自然、改善身心狀況,並藉由認識自然的過程中,學習健康知識,進而愛護自然,最後就有機會創造人與自然「健康一體」的狀態。
我想,如果人類能先選擇友善親近大自然,或許地球也會變得越來越健康,而最後獲得好處的,還是人類自己,因為我們是最需要被自然療癒的對象。

遊山茶訪(南投竹山茶文化館)

  • 地址:南投縣竹山鎮延平路19號
  • 電話:049-264-3919
  • 營業時間:09:00~17:30
  • 備註:導覽需預約。

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