【露營魂苗栗山林甦醒2】「野」味上桌療癒人心 早晨野餐籃藏驚喜

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穿上圍裙、戴上草帽體驗田園樂。
穿上圍裙、戴上草帽體驗田園樂。
大自然真的可以療癒人心,來到山林間捲起褲管走進勤美學農之樂園,由村長帶路到田園認識香草植物,在百花百草間精挑細選桌上美味,將新鮮的回憶與美味一起封存帶回家。
這天早上,我穿上圍裙、戴上草帽準備好跟著村長尋寶去,走進香草園,聞著食用玫瑰再嘗嘗甜菊,學著分辨檸檬香蜂草、薄荷與仙草,沉浸在田園樂之中。小籃子裡裝滿親手摘下的植物,洗淨它們也順便洗淨心靈,感恩大地贈予的豐收。
跟著老師採集食用花瓣、香草,一邊認識植物一邊感受土地的美好。
用沁涼的山泉水洗滌花草,泉水匯集成一條小溪,灌溉田園生生不息。
DIY自製糖漬檸檬,將美味與回憶封存帶回家。
來到深山不用怕餓肚子,走進「獵人廚房」就可品嘗神祕的山中佳餚,無菜單料理採用在地小農自產的蔬果,每道菜餚都是最新鮮的美味,還吃得到碧玉筍、酸模葉、金蓮葉和石竹花等少見蔬果,連逛沙拉吧都像在尋寶。

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