3年前開始插旗台北各大知名百貨、購物商場的「咖樂迪咖啡農場」，在日本以批發咖啡豆起家，店內不只提供超過30款咖啡豆，也集結了數百種在日本生產製造的零食、料理包和調味品，以及近200種酒款，很容易讓人買到失心瘋。
【辦酒趴不求人（上）】「咖樂迪咖啡農場」200種歐美酒任你挑 下酒菜也能一次買齊
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緊繃的疫情警戒，終於緩緩鬆綁，想在家辦微醺趴又怕麻煩，日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」能幫你解憂。歐美葡萄酒、日本果實酒，還有即開即食的下酒料理、零食，應有盡有，輕輕鬆鬆就能舉杯告別鬱悶的2021。
咖樂迪的選酒以歐美的紅酒、白酒、氣泡酒與熱紅酒為主，還有日本的梅酒和水果酒，在店內會分門別類地陳列，方便客人挑選。「我們選酒的方向是讓剛入門葡萄酒的客人，都能輕易嘗試的酒款，依季節進貨，也會推薦搭配適合的餐食。」行銷公關林彥菁解釋。
店內最受歡迎的葡萄酒，就是產自美國的「Redwood夏多內白葡萄酒」。釀酒師的理念是希望大家像日常喝水一樣，隨時隨地都能喝到優質葡萄酒，所以價格親民，風味甜順好入口，果實的甘香和酸味相當平衡，可以搭配「雞肉咖哩」，提升肉質甜味。
與法國米其林二星主廚Franck Putelat共同研發的「La Petite Gargotte紅葡萄酒」，是款適合配搭牛肉的佐餐酒。主廚設計的初衷，就是希望能與他最愛的碳烤牛肉相襯，突顯肉質與風味，因此以有濃厚莓果香氣的卡本內蘇維翁黑葡萄釀製，讓酒液散發櫻桃和香草的氣息，口感溫潤、餘韻香甜。與添加咖啡粉、帶點苦甘味道的「牛肉咖哩」，相當契合。
咖樂迪咖啡農場（南港店）
- 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟2樓
- 電話：02-2789-0052
- 營業時間：11:00～21:30
- 刷卡：可。
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