【走讀哈瑪星3】遙想打狗駅前高級旅社繁華盛景 「春田館」化身和洋風甜點店

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彷彿走入旅館大廳的「春田旅館」,其實是一間外帶甜點店。
彷彿走入旅館大廳的「春田旅館」,其實是一間外帶甜點店。
百年前開在哈瑪星打狗駅前的高級旅社「春田館」,不幸地在二戰期間被炸毀,現在原址的4層樓建築為後來興建的「貿易商大樓」,如今接手經營的「新濱•駅前」團隊,改以現代語彚重新詮釋「春田館」。
熱鬧繁榮的高雄駅前不只衍生出「金融第一街」,1908年,縱貫鐵路開通,哈瑪星新街區剛剛形成,火車站前來來往往的旅人,少不了提供住宿的旅館,而一位日本人菅藤德太洞燭先機,早在縱貫鐵路通車前一年,就在打狗駅前、即現在的「貿易商大樓」原址,蓋了一間高級旅社「春田館」。
根據當時資料記載,春田館是一棟2層樓木造建築,共有23間客房,一晚住宿需5至8日圓,相當於訂製一套西裝的費用。很可惜,春田館的老建築在二戰期間被炸毀,老旅館的模樣也早已不可考,在原址興建的「貿易商大樓」由新濱•駅前的同一經營團隊接手,年輕團隊決定以現代語彚重新詮釋「旅館」過往。
雖然百年「春田館」已不在,但新團隊仍營造出旅館的氛圍。
有著優雅弧線的哈瑪星「貿易商大樓」,原址前身是一間高級旅社「春田館」。
「春田旅館」販賣外帶法式甜點和咖啡飲料。
接待櫃檯後方的方格鑰匙架,以房號標註的是當天販售的各式甜點。
拉開大門,1樓大廳出現的是辦理住宿的接待櫃檯,身著優雅服裝的服務人員,加上一旁的行李車,讓人誤以為走進一間和洋風旅店。1樓的「春田旅館」其實是一間外帶甜點店,像似放置客房錀匙的櫃檯牆面,擺放的卻是一個個可口誘人的「廳糖蛋糕」。愛吃甜的人,可點一份以70%巧克力為內餡、裡頭藏著莓果凍的「藝伎」,底部是百香果優格慕絲,外層猶如上了腮紅的白巧克力球,十分討人喜愛;喜歡酸甜口味的人,帶著檸檬香氣的「法式檸檬慕絲塔」也很迷人。
猶如上了妝、畫上腮紅的廳糖蛋糕「藝伎」,內餡為70%的巧克力。(180元/份)
充滿檸檬清香與酸甜滋味的廳堂蛋糕「法式檸檬慕絲塔」。(150元/份)
牆上掛著哈瑪星老照片及復刻當年「春田館」廣告貼紙。
「春田旅館」還特別掛上倫敦、高雄、東京不同時區的時鐘。
順著磨石子的階梯往上走,2樓空間現在變身為「貿商選物」,地板仍是超過60年歷史的磨石子地板,長條木造門窗仍留有日式建築的影子,裡頭陳列了許多新濱•駅前團隊以山、港、鐵、町為設計概念的商品,如紀念T恤和馬克杯等,還有高雄市政府文化局推出的高雄一百文創商品和來自台灣各地的文創商品。以貿易商大樓、武德殿及舊三和銀行為模型設計的微型積木也很有意思,都是不錯的伴手禮。
超過一甲子歷史的貿易商大樓,仍保留磨石子地板和長條木窗。
位於貿易商大樓2樓的「貿商選物」,現在是文創商品的展售平台。
階梯處以不同顏色磨石子細膩拼接。
以舊三和銀行、哈瑪星貿易商大樓、武德殿為模型的微型積木。

貿易商大樓(春田館)

  • 地址:高雄市鼓山區臨海三路5~7號
  • 電話:07-531-5770
  • 營業時間:11:00~18:00

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