一、老威士忌大戰
過去在消費者印象中，30年的威士忌就已經夠老了，即便珍稀系列的威士忌55年陳年，也算頂天了。
不過，2021年當大家都在喊「老酒不夠」時，市場上反而推出不少超高年分的老威士忌，高登麥克菲爾世代系列的格蘭利威酒廠80年、麥卡倫「傳奇之初」首部曲70年、格蘭冠60年單桶原酒、山崎55年，一瓶比一瓶珍稀夢幻，一瓶比一瓶拍出高金額，掀起了一場老威士忌大戰。
這一場大戰打出幾個現象，一來令人窺看到有歷史有實力的酒廠，倉庫裡還是有不少好東西，別人鬧老酒荒，他們則是把老酒裝瓶上市。二來威士忌收藏家的口袋深度，真是深不可測，一整年下來，如果想要全數收藏這些老威士忌，代價不菲。
究竟哪一瓶老酒比較好喝？這根本不在討論範圍內，因為沒人會打開請你喝啦！
二、八大停業三個月
八大行業泛指視聽歌唱業、理髮業、三溫暖業、舞廳業、舞場業、酒家業、酒吧業及特種咖啡茶室業等，猛一看很有風月感，但重點是這些地方都是酒品銷售即飲市場，而這些充滿氣氛、適合群聚的喝酒場所停業一季，且又在旺季，對於許多酒業來說是大傷。
尤其台灣市場單麥蘇威銷售前5名，幾乎就等同於酒店最暢銷的前5名，在八大銷售占比越高者，受傷就會越重，如何能短期止血卻又不損及品牌價值，成為操盤手最頭痛的事。
2020酒界十大事件回顧
- 平價威士忌攻台
- 泥煤大戰爆發
- 新酒廠推首部曲
- 疫情對策出奇招
- 傳奇最終章
- 藝文行銷比氣質
- 酒展下半年報復性展開
- 包桶酒標越來越花
- 系列酒款換新裝
- 雪莉桶狂潮擋不住
三、首屆Whisky酒展樹立高標準
疫情限制了台灣大半年的群聚活動，也影響了許多酒展的舉辦，其中首屆的O Whisky世界威士忌烈酒展是幸福兒，因為剛舉辦完，國內就實行三級警戒。
此展有幾大指標，一、在超五星的圓山飯店舉辦，樹立飯店型酒展的規格。二、開幕時有近30位Keeper集合，展現台灣在威士忌世界的實力。三、近30桌的玩家晚宴包桌，氣氛融洽、秩序良好，展現台灣酒友理性飲酒的高水平。
四、國際酒商來台成立新分公司
台灣是亞洲威士忌的灘頭堡，攻下後可續放眼對岸，因此不少國際集團在本地代理商經營穩定之後，就會揮軍成立台灣分公司。一來可執行總部指令更直接，二來放眼未來亞洲布局。
旗下擁有玫瑰河畔、格蘭哥尼和其他IB的麥立得洋酒（Ian Macleod Distillers），以及擁有格蘭多納、班瑞克、傑克丹尼美威的百富門（Brown-Forman），今年陸續宣布成立台灣分公司。或許兩者的組織運作有所不同，但巧的是都以發表高年分威士忌敲開序篇。
據聞，2022年初擁有格蘭冠與野火雞的義大利金百利（Campari）集團，也將攜手THL欣臨企業新成立的酒事業部，為市場投下震撼彈。
五、台籍總舵手上位
許多國際酒商在台灣設有分公司，卻不一定起用台籍總經理。原因不一而足。總之，台籍行銷或業務總監被視為標配，但台籍總經理或董事長就相當罕見。很巧，今年台灣三得利和酩悅軒尼詩LVMH台灣分公司，均起用台人為公司領導人。
過去歷任台灣三得利總經理均為日籍，擅長財務的顧令德Alex是首位本土總經理，一上任就喊出「幹大事」，誓回業界前3，並祭出山崎55年認購權活動，帶動業績。
酩悅軒尼詩LVMH台灣分公司，則從新加坡挖回江岳昀Claire擔任董事長，外型亮麗宛若名媛的她，任事手腕務實圓融，但上任至今相當低調。
2位台籍舵手上任暖身後，2022年帶領公司的表現，令人期待。
2021酒界十大事件（下）搶先看
（六）啤酒、RTD品牌口味多樣化
（七）居家飲酒風，宅在家喝更好
（八）餐酒搭企劃鋪天蓋地
（九）中式白酒醞釀反撲
（十）Keeper台灣分會成立
（內容下篇276期待續）
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