【彰化喝咖啡4】「右舍咖啡」把水果一條街裝進杯子裡 收服左鄰右舍的員林人

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有著美麗窗景的「右舍咖啡」,堪稱彰化首家獨立咖啡館。
有著美麗窗景的「右舍咖啡」,堪稱彰化首家獨立咖啡館。
在彰化的各個城鎮中,員林出乎意料地聚集了各形各色的咖啡館,每間咖啡館都有屬於自己的故事,就像咖啡,風味百百款,自有知味者趨之若鶩,像是在當地具有元老地位的「右舍咖啡」,店如其名,以親和風格收服了左鄰右舍,還把水果一條街的新鮮果物、蜜餞全都裝進咖啡杯裡,吸引我們遠道而來。
若聊起彰化的咖啡館,絕對不能遺漏員林的「右舍咖啡」,開業13年,堪稱彰化元老級咖啡館的代表。老闆林雅啟曾在台中「歐舍」學習咖啡,因為不喜歡大城市的快節奏步調,加上母親生病,讓林雅啟決定回到員林公園旁的老宅開咖啡館。
外牆上的《世界末日》壁畫,爬滿生氣蓬勃的藤蔓植物,隨著時間而有不同光影美感。
老闆林雅啟認為,咖啡館不只提供一杯好咖啡,也是在地社區的資訊交換中心。
爬滿藤蔓植物的外牆上,有一幅由大葉大學老師創作、名為《世界末日》的大型壁畫,雖然已被藤蔓占據一半,但仍可見撒旦和小女孩。其實林雅啟經營第一間咖啡館的過程並不順利,好幾次都遇上有如世界末日的難關,後來他重新從外帶咖啡做起,才漸漸站穩腳步。
林雅啟指著圖片述說壁畫的故事與自己的生命連結。

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