根據中國《網易》報導，現年32歲的陳皖枝來自安徽省安慶市，從小擁有甜美臉孔和一副好歌喉，是求學時期公認的「校花」，當時體重只有約50公斤，受到大把男性追求！高中時因為家庭因素被迫輟學，陳皖枝便在一間工廠上班，此時她遇到了真命天子胡建國，兩人無話不談，隨即從朋友升級成情侶。
交往期間胡男非常寵溺陳皖枝，到處帶她吃美食，結果就「幸福肥」體重也逐漸失控。 陳皖枝婚後甚至更變本加厲、完全不忌口，這也讓身高僅155公分的她一路暴肥至「166公斤」，然而老公卻不離不棄，還堅定對她說：「不管妳變成什麼樣，我都喜歡妳的」。
據悉，陳皖枝因為過胖的身材健康也頻頻出現狀況，像是因仰躺壓迫到心臟導致經常喘不過氣，還睡壞兩張大床，更曾在睡覺時將手臂放在老公脖子上，差點「悶死」對方！伴隨肥胖而來的相關疾病讓陳皖枝生活大感不便，於是在2019年決心減肥。
在醫生的幫助下，陳皖枝花了2年時間靠著飲食控制和慢慢運動，成功讓體重降到100公斤左右，努力的精神令人敬佩！先前陳皖枝受邀到電視節目錄影，被問到「是否會埋怨老公養到這麼胖？」她回答：「我不會恨他，我知道不管我變成什麼樣子，他都會愛我」。
