台中新天地餐飲集團的新品牌「Le Goût樂葵法式鐵板燒」，訴求集合高價鐵板燒可吃到的，阿根廷天使紅蝦、加勒比海龍蝦、南非活鮑魚、日本蠔、日本鰤魚、北海道M級生食干貝、Prime等級牛小排等7大明星食材，加上空間媲美五星級飯店的氛圍，套餐定價卻只要1,380元，讓它一開幕就掀起熱潮，幾乎天天滿座，目前積極籌備開設二店。
迎接農曆年假，樂葵除了除夕店休之外，其他日期皆正常營業，為了讓常客有新鮮感，推出初一至初五的限定套餐，從既有10道菜色中，挑選出「貝比沙拉」加入義大利帕馬火腿和新鮮無花果，升級為「義大利帕馬火腿無花果沙拉」，主廚發揮測試新菜成果，認為日本和牛的品質和價格都很不錯，油脂與肉感平衡，決定將「美國Prime牛小排」升級為「日本A5和牛紐約客牛排」，1,680元就能吃到A5和牛和新鮮海鮮，難怪反應熱烈。
去年12月22日開放訂位後，即使用餐時段從4個增加至5個，仍舊像搶演唱會門票一樣，幾乎秒殺，目前僅剩初五晚間有少數席位，如果正好計畫去台中走春，還沒選定餐廳的人，不妨碰碰運氣提前預訂。
Le Goût樂葵法式鐵板燒
- 地址：台中市北屯區崇德五路345號2樓（新天地崇德旗艦店）
- 電話：04-2243-8229
- 營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00，除夕公休。
- 刷卡：可。收1成服務費。
- 線上訂位：https://www.le-gout.com.tw/
- 備註：初一至初五僅提供開春和牛套餐，每位1,680元+10％。
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