這天晚上的國家戲劇院沒有演出，周圍卻被花團錦簇包圍，空氣中飄散微微酒香，耳邊傳來台北愛樂管弦樂團澎湃昂揚的樂聲，以及女高音蔣啟真甜美圓潤的歌聲，突然間四壁投影幻化為躂躂前進的英國皇家馬車，一路通往倫敦塔、西敏寺與白金漢宮，在砰砰連續不斷的禮炮聲與擬真煙霧的沉浸式氛圍中，帶出今晚的主角「皇家禮炮62禮讚系列」。
為了宣布62禮讚系列的三款常態新酒上市，保樂利加特地邀請皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop專程來台，有40多年的製酒經驗的Sandy，在晚宴上手握酒杯、氣定神閒地與大家分享全新改版的「皇家禮炮62禮讚經典藍瓶」背後的奧祕。他說：「這款酒是從高年份珍稀窖藏中精選50種以上、長期熟成的頂級麥芽和穀物威士忌，調和出強而有力、充滿活力與戲劇張力的風格。」
除了以頂級美國橡木桶與雪莉桶賦予甜美的開端和奢華馥郁的口感，經典藍瓶中還調入已消逝的夢幻酒廠「神秘之井」Caperdonich的絕世酒液，藉此堆疊出皇家禮炮62禮讚豐厚且變化多端的層次，深邃且多樣的風味，如同禮炮儀式鳴放後繚繞不絕的悠長尾韻，在口中久久不散，甚至可長達10分鐘之久。
為了符合62禮讚的最高榮譽之名，新改版的經典藍瓶以精緻的鑽石瓶塞，結合酒頸的鑽石菱形線條，瓶身奢華尊榮的鍍金酒標，展現對英國皇室的最高敬意。禮盒外觀則是獨具質感的鋼琴烤漆，鑲嵌皇家禮炮標誌性的菱格銘牌，外盒的對開設計可做為大氣的產品展示，木製酒瓶底座運用可單獨取用的巧妙設計，可作為杯墊或點心盤使用；禮盒內部則圍繞在倫敦塔、皇家皇冠、十字聖球、禮炮等象徵元素，透過視覺化完整敘述62禮讚的概念與故事。
事實上，皇家禮炮本就是1953年6月，起瓦士兄弟公司為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而創造的紀念酒，名字源於見證王者登基時鳴放21響禮砲的榮光時刻，62響禮砲則是極為罕見且尊榮的讚頌禮儀，通常用於顯耀君主加冕登基或誕生週年等最重要的皇家場合，大多在具標誌性意義的倫敦塔舉行，伴隨響徹雲霄的巨大砲聲，整個大地為之震動，但凡位於倫敦塔周遭的人，皆能感受到空氣煙硝瀰漫、磅礡壯闊的絕景。
今年8月在台灣發表的62禮讚系列的三款常態酒款，除了62禮讚經典藍瓶的改版新包裝，另外還有兩款全新酒款，一款是保樂力加Le Cercle尊爵俱樂部獨賣的「皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選」，以及免稅通路獨賣的「皇家禮炮62禮讚-The Peated Reserve」，三款酒瓶的顏色恰好是一藍、一紅、一綠，彷彿女王皇冠上的藍寶石、紅寶石和祖母綠寶石。
全新上市的「皇家禮炮62禮讚-美國橡木桶珍選」，靈感來自英國皇冠上的無價珍寶之一、世界上最大的黑王子紅寶石。首席調酒師Sandy運用備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」美名的Longmorn的珍稀美國橡木桶酒液，創造出多層次的果香甜美口感，同時交織美國橡木桶賦予的奶油糖、香草等香氣，風味層次不斷堆疊而上，餘韻綿長。Sandy笑說：「美國橡木桶珍選是62禮讚頂奢酒款中除了高度，更具深度及廣度的展現，可說是開拓62禮讚系列頂級酒款風味版圖的一大步。」
這款酒由於產量稀少，目前只提供給保樂力加集團的私人俱樂部「Le Cercle」獨賣。該俱樂部中集結各領域的生活鑑賞家，提供交流靈感的場域，並傾注匠心打造頂級的感官饗宴，獻上全球限量的珍稀酒液，將品酒提升至藝術鑑賞的眼界。俱樂部邀請的每位貴賓不僅擁有台灣獨享的尊榮服務，更有優先收藏的資格，更多資訊可洽保樂力加Le Cercle尊爵俱樂部（lecercletw@pernod-ricard.com、客服專線02-7732-8990）。
而唯有出國酒迷能夠購買的「皇家禮炮62禮讚-The Peated Reserve」，裝在翠綠色的酒瓶中，與大英帝國皇冠上的祖母綠相呼應，這款泥煤珍藏威士忌同樣由50多種珍貴威士忌調和而成，其中包括已經消失的Caperdonich酒廠的麥芽威士忌，微妙的煙燻味讓人聯想到禮炮響起後飄散在空氣中的煙霧，截然不同的風格，卻同樣具備強大的吸引力。
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