喝水就會胖？營養師分析減重卡關2原因：別再讓水背黑鍋
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不少民眾在減重過程中，常抱怨自己「喝水也會胖」。對此，營養師建銘指出，水本身完全不含熱量，不可能直接造成肥胖，真正讓體重上升的原因，多半來自含糖飲品與短暫性水腫，呼籲民眾別再誤會白開水，反而應該善用喝水幫助代謝、穩定體重。
營養師建銘近日在臉書粉絲專頁「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，在門診中經常聽到民眾感嘆自己「連呼吸、喝水都會胖」，甚至想「斷水」。
喝水就會胖？ 營養師解答
他指出，造成肥胖的關鍵在於「熱量」，在六大類食物中，只有醣類、蛋白質與脂肪具有提供熱量、讓身體儲存能量的本事；至白開水的熱量為零，不論喝多少，都不可能直接轉化為體脂肪。
建銘營養師分析，真正的原因通常來自兩個方向：
