美食旅遊

日本超人氣療癒角色「水豚君」這回泡湯泡到碧潭來了！新北市今年秋冬最可愛的地景裝置展「呆在碧潭の水豚君」正式登場，12公尺高的巨型水豚君漂在碧潭水面上，要一路賴到12月28日才走。

喜歡香港老電影的人，大抵不會錯過許鞍華導演的《傾城之戀》，風流倜儻的周潤發與氣質獨特的繆騫人，把張愛玲筆下精刮算計卻敵不過命運撥弄的范柳原與白流蘇演得絲絲入扣。作為小說與電影場景的淺水灣酒店，現實中也是張愛玲經常造訪的地方，今年恰逢張愛玲逝世30週年，淺水灣「影灣園」特地舉辦「張愛玲的淺水灣：愛情、脆弱的美」展覽，並在保留最多老場景的露台餐廳推出時間限定的下午茶與午晚餐，來這裡看展吃飯，最能親炙港式老派浪漫風情。

在寸土寸金的香港尖沙咀，疫後這些年幾乎沒有大型酒店開張，直到海員之家拆除後原址重建大樓，2025年9月16日終於等來IHG洲際集團旗下奢華品牌「金普敦Kimpton」入駐，難得的是，495個房間全都配備無敵海景，精緻復古又時髦的設計風格，讓潮人趨之若鶩，成為到訪香港的新打卡點。

現在提到日本，不少人聞「熊」色變，而本州唯一還沒有熊出沒的區域僅剩千葉縣，這次我們特別整理千葉縣水鄉佐原、銚子與成田市三條旅遊路線，讓想要避開東京擁擠人潮的旅客，同樣是搭機飛往成田機場，卻能遠離喧囂，享受日本市郊的悠閒與緩慢。

我愛肉羹，從小到大吃了無數的肉羹。一開始是接觸基隆的肉羹，主要是基隆廟口的「天一香肉焿順」和八寶冬粉那家的「魚翅肉羹」。後來搬家到台北，第一件事就是在居家附近找好吃的，我家非常靠近東門市場，很幸運的，我很快就吃到我認為台北市最好吃的肉羹。

在高雄這座依海而生、因港而盛的城市裡，曾以藝術聞名的「THE AMNIS然一酒店」，日前完成了一次深刻轉身，成為萬豪國際集團旗下The Luxury Collection（簡稱LC）奢華系列在台灣的首家據點，這不只是品牌升級，更像是靈魂被重新點亮的一刻。

全台首架迪士尼彩繪機要來了！中華航空攜手台灣華特迪士尼公司（The Walt Disney Company （Taiwan） Ltd.），打造全新「動物方城市 2 主題彩繪機」，將於11月19日台北飛往洛杉磯 CI006正式啟航，把電影中的歡樂魔法一起帶上雲端。

2026年擁有多個連續假期，農曆新年更可連放9天，是規劃旅行的好時機！全台規模最大的ITF台北國際旅展將於11月7日至10日在台北南港展覽館一館盛大登場。今年展覽規模擴大至1,600個攤位，較去年增加約100個，來自123個國家與城市的參展單位齊聚。其中，日本館超過200個攤位創歷年新高，現場從機票、住宿到餐券，一站式比價優惠，先買先省、逛展更划算！

結束峴港的文化與美食探索，旅程的尾聲，最需要的是能讓身心重新校準的角落。這次我們住進越南本土精品度假村「Fusion Resort & Villas Da Nang」，遼闊的海景、緊鄰窗邊的浴缸、每日SPA與精心安排的早餐，它讓旅人用最少的預算，享受到最高品質的療癒與度假時光。

作為全球第二大咖啡出口國，提到越南咖啡，總離不開煉乳、重糖與濃厚奶油焦香的印象。然而，創立於峴港的「XLIII Specialty Coffee」，無疑是顛覆這種傳統風味的先驅。

現在我吃基隆小吃，大多是拜託朋友外帶給我，所以我就叫它基隆外帶美食，可以去現場的話，當然更好吃。不過即使是外帶也是好吃的。我《鏡週刊》的同事可以做證。自從開始錄《裴社長吃喝玩樂》，我除了帶同事去外面吃小吃，也會利用中午開會完，買東西回來和大家一起分享，聽大家的意見，等於在公司開小吃團膳。一傳十、十傳百，大家都想試吃，所以從一開始的3、4位、10位，到現在的25份。大家吃得不亦樂乎，他們都可以做證。

在峴港，吃海鮮是日常，但新一代的海鮮餐廳早已脫離粗獷的大排檔印象。創立於1991年的「My Hanh Seafood（美幸海鮮餐廳）」是當地老字號名店，因早期法規寬鬆，得以在美溪海灘搶下海景第一排。