剪刀手不安於室 髮廊空間玩出多功能
台灣的髮廊本來就很會玩花樣，日、韓、香港旅遊雜誌列為朝聖景點，還點名為非試不可的城市體驗，近年來，這一票剪刀手愈來愈不安分，動腦筋將髮廊「改頭換面」，帶頭的開路先鋒要算是「（）藝文沙龍」了，4年前先把髮廊、咖啡館、藝廊兜在一塊兒，最近還盤算設立網路電台，難怪店名取為括號，不停迸出新玩意。
來去理髮店住一晚！咖啡藝廊加民宿 5家3.0髮廊各有巧妙
會員專區美食旅遊
髮廊可以長成什麼模樣？絕對超乎你的想像！不只是剪髮，最新潮流是結合咖啡廳、威士忌酒吧、獨立樂團，甚至和藝廊、民宿掛勾，這就是3.0版髮廊，沒玩過，別說你是潮咖！
「我們不敢說是先驅者，只能說挖了個黑洞讓大家往下跳！」曾是頂尖髮廊髮型師的Morgan大笑說，對消費者來說，單一空間不再能滿足需求，「消費者口味愈來愈重，想要看到創新的東西。」他指出，複合式髮廊逐漸躍居市場主流。
台北巷子裡的「秘氏咖啡」也掀起髮廊空間革命，愛設計的髮型師林子洋結合咖啡館和髮廊，只擺放一張理髮椅，去年在台南老市場開了二店，今年10月又進駐嘉義的日式老房子，髮廊咖啡館成了時髦的人文景點，造就一大票「秘氏幫」粉絲。
複合髮廊風不分城鄉 廣義美學更有看頭
這股風潮不分城鄉，花蓮的「Cutting Edge Barber Shop英倫紳士髮廊」名氣響叮噹，由英國型男理髮師Daniel當家，英式傳統男士理髮、修鬍，加上威士忌酒吧，招來各地旅人朝聖，不但有香港、新加坡、馬來西亞客人，甚至芬蘭、德國人來捧場，到底有多夯？去年才開幕，今年底將在台北展店，還有人包裝成特色遊程，玩花蓮非剪不可。
「現代人愈來愈懂得享受、品味生活。」七年級的髮型師凱文這麼說，他在新竹市區打造「ESO TOP儀守藝文」，不論是樓下的咖啡館，或是樓上的髮廊，通通都得預約，打破市場法則的還有空間模式，三不五時舉辦瑜伽課程、重車車聚、藝文活動，「畢竟美的東西不只有頭髮，可搭配服裝、生活風格、體態雕塑，連餐點也是當中的一環。」他用廣義的美學來看待髮型師這一行。
不意外，今年宜蘭有了全台第一家髮廊民宿「SONNE bnb & Dryby」，創意來自年輕主人夫妻，一個是拿下「美髮界奧斯卡」TOP100的髮型師，一個是知名品牌蘭蔻的彩妝師，客廳擺了張單人理髮椅，旅人清晨醒來，由設計師打點得漂漂亮亮才出門，下一波髮廊潮流會如何進化？答案肯定是：更有看頭啦！
【非玩不可的3.0版髮廊】
（）藝文沙龍
地址：台北市大安區安東街40巷3號1F
電話：02-2775-1467
SONNE bnb & Dryby
地址：宜蘭市農權路三段163巷72弄16號
電話：0912-592-560
SONNE Hair Styling
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段335號
電話：0912-592-560
ESO TOP儀守藝文
地址：新竹市民族路97號
電話：0939-214-899
Cutting Edge Barber Shop英倫紳士髮廊
地址：花蓮市博愛街239-1號
電話：03-831-1819
嘉義－秘氏咖啡
地址：嘉義市西區延平街288號
電話：0988-791-731
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