【新東南老店】五星級主廚 下班都去這家餐廳…會員專區時事新東南海鮮餐廳的綜合生魚片是黃銘波最喜歡的料理之一,圖為店主黃文童。文 游筱燕攝影陳俊銘主播智偉發布時間 2017.05.26 10:58 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:24 臺北時間黃銘波晶華五星級白鯧米粉新東南廖輝明喜來登海鮮餐廳已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員五星級主廚的嘴總是「最刁的」,對於食材新鮮度眼睛也是「最尖的」,他們放下鍋碗瓢盆後,會去哪家餐廳「大吃」?跟著他們,往往能找到隱藏版的好呷美食。鏡週刊訪問2位知名主廚,請他們分享愛吃新東南海鮮餐廳的原因。★推薦大廚:台北喜來登大飯店食材造型藝術中心主廚黃銘波常常在放假時光臨新東南海鮮餐廳,對其料理稱讚不已。台北喜來登大飯店食材造型藝術中心主廚黃銘波原因:本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$99元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入