濕濕冷冷的週日下午,連交通管制都免了,金瓜石的祈堂老街空無一人,經過幾間燈光昏黃的小店,我走到街尾,遇見了「散散步」,風驟雨斜正想喝杯熱咖啡,抖一抖身上的雨滴,拉開老木門,令人意外的坐了幾組客人,站在吧台內的老闆馬丁,正以專注的神情沖煮咖啡,安靜且有條不紊地處理手頭上的工作,一邊溫和地關注店裡客人的一切。
當金瓜石老屋遇見知音(下)
樓高二層的小洋樓,是馬丁在金瓜石的第四間老屋,一樓是咖啡館、二樓為民宿,不論住宿或餐飲風格,都讓我覺得,外表酷酷的馬丁,其實是內心很有溫度的人。
「散散步•小洋樓」是馬丁第四間遇到的老宅,一樓是咖啡館、二樓是民宿。因曾遭祝融重建,小洋樓比較接近光復後建築的模樣,剛好貼近時下流行老屋咖啡館的況味,一樓整排窗是馬丁刻意所建,也是遊客最喜歡的座席,可以靜靜看著窗外時間的流逝。
馬丁親手為來客煮每一杯咖啡,手作的甜點更不馬虎,「阿爾薩斯蘋果塔」混合著香草籽與卡士達醬的香氣,呈現多層次的口感,水準完全不輸給法式甜點名店。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。