這座摩洛哥最古老的阿拉伯城市非斯，擁有超過9千條巷弄縱橫交錯彎彎繞繞，擠滿了皮革製品、辛香料、肉攤、塔吉鍋重口味小店鋪，包夾著動物體味、驢子排泄物的氣味，全淤塞在這兒揮散不去，對於我這種連自己拉屎太臭都會乾嘔想吐的味道異常敏感者，著實折磨啊，只能一路強忍著想乾嘔的衝動走完，更何況這裡還有一個非斯最大最臭的皮革染製廠。
【攝影筆記】走進最臭城市非斯 屎尿飛濺我的腿
會員專區美食旅遊
好像是去第一次去舊金山時養成的習慣吧，旅行時在當地買的皂、特地換上一罐新口味乳液，用氣味打開記憶的寶盒，就能瞬間回到那個時光，維多莉亞的秘密是美國舊金山、divana護手乳是曼谷，而摩洛哥非斯卻是一股難以言喻的惡臭。
自告奮勇帶路的當地小夥子，帶著我們左歪右拐，一會兒闖進民宅裡的手工紡織店，一下子又爬上二樓看了手工燈店，東南西北早已分不清，隨著陣陣刺刺鼻臭味猛烈襲擊而來，傳說中「臭」名昭彰的皮革染製廠Tanneries Chouara肯定就在前頭了。
皮革廠緊挨著河而建，橋邊驢子運來發著濃厚騷味的羊皮，老翁站在河裡嘩啦嘩啦洗著羊皮，河水成了滿是動物皮毛的灰色泥流漂漂河，早已看不出本來的顏色，而最精彩的才正要從這裡開始。
穿過橋進入一個窄門順梯而上，從樓頂俯瞰皮革廠，紅的藍的黃的紫的，幾百個染缸如調色盤就在眼下展開，視覺驚豔、嗅覺也不斷炸裂我的理智線，為了拍照錄影，雙手不得閒，完全顧不得什麼形象不形象了，急忙將人手一把、用來緩解臭味的薄荷葉死命往鼻孔裡塞，但這還不是最臭最難熬的。
為了可以更近距離拍攝，幾經溝通，我們加碼付費進入染坊。深呼吸閉氣，小心翼翼踩著濕滑黏稠的地板，直搗皮革染坊核心。未料入口處就遇到大BOSS關卡，那些用來軟化皮革的鴿糞、尿液、洗滌皮革的糞水，惡臭氣味全隨著水車吧噠吧噠翻滾而出濺撒在腿上，也翻滾著我胃裡的酸液，馬上一陣止不住的乾嘔，而後的毛皮軟化、除毛、洗滌、浸泡染料、定色種種程序，早已忘了如何拍完的，只記得離開時同事說我面色慘白、褲子花花，還有最後以擤鼻涕的噴射之姿，終於讓薄荷葉離開我的鼻孔。
你若問我到底是什麼臭味？真的無法只用記憶中任何單一味道形容，只能請你自己來聞一聞囉！
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文