日本岐阜高山老街 一天只賣2小時的飛驒牛拉麵

mm-logo會員專區美食旅遊
每日限量的「飛驒牛拉麵」,只取和牛牛肩肉。(日圓1,500/份,約NT$416)
每日限量的「飛驒牛拉麵」,只取和牛牛肩肉。(日圓1,500/份,約NT$416)
走在高山市街頭,隨處可見的「飛驒牛」招牌:飛驒牛串燒、飛驒牛握壽司、飛驒牛包子…,真的誘人,尤其是這家只營業兩小時的「飛驒牛拉麵」店,晚來可就吃不到。
來到日本岐阜的高山老街,古色古香的老街區裡,保留傳統日式建築外,也聚集多家特色商店,成為飛驒地區最有人氣的老街。
不過,走在老街上,看著人手一支烤得油亮、冒著熱氣的飛驒牛串燒,或是手拿飛驒牛握壽司、飛驒牛包子…,讓人很難抵擋得了誘惑。
高山老街「坂口屋」專門賣「飛驒牛握壽司」的窗口排起人龍。
眼前出現的排隊美食,原來是「飛驒牛握壽司」,這家從明治時期開業、原本是旅社的「坂口屋」,現在則是以飛驒牛為主的餐廳,一側則是外帶握壽司的窗口,「飛驒牛握壽司」分三種價位,選擇中價位握壽司,一份兩貫,特別的是握壽司以蝦餅盛裝,約莫5分熟的牛肉,水嫩牛肉入口即化,讓人吃完意猶未盡,十分美味。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?