【生意經】冷滷裡的更生熱血 桃本家

mm-logo會員專區財經理財
入獄2次、坐過11年牢,曾煥宇出獄後積極追回自己失去的人生,創桃本家滷味,月收76萬元。
入獄2次、坐過11年牢,曾煥宇出獄後積極追回自己失去的人生,創桃本家滷味,月收76萬元。
曾煥宇曾因強盜等罪入獄2次,坐牢11年,在獄中歷經父親、兒子過世,道別的話無法親自說,流不出的眼淚皆化為改變動力;出獄後,他積極追回失去的時光,以中藥冷滷開店,不到2年月收76萬元,努力給妻兒安穩生活,也彌補過往遺憾。
為幫助更生人就業,他開放滷味免費加盟,也運用過往所學的大體縫補,義務幫助有困難的家屬,生存價值是充實且正直的忙碌,他總算學會了把握當下。
夜晚的桃園南門市場寂靜幾無人煙,隱身在此的桃本家滷味店卻越夜越熱鬧,光頭老闆曾煥宇忙著切滷味迎接宵夜場,聽我們喊他老闆,立刻澄清:「我不是老闆啦,打工仔而已。」名片上職稱印著「銷售經理」,他解釋:「只要是負責人,電話都特別多,這樣可以擋掉很多推銷。」曾煥宇不想浪費任何時間。

創業資料(2018年3月)

  • 租金:2.5萬元
  • 食材:10萬元
  • 水電雜支:1.4萬元
  • 裝潢設備:150萬元
  • 總計成本:163.9萬元

營收資料(2019年7月 含1店2攤)

  • 租金:7.2萬元
  • 食材:32萬元
  • 人事:20萬元 
  • 水電雜支:4.6萬元
  • 營收:76.7萬元
  • 利潤:12.9萬元

光頭滷夫 拒現成醬包

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?