這幾年隨著高端餐飲的發展,餐酒搭配成為顯學,不過大眾對於酒搭餐仍停留在高級餐廳的印象,這次「2019 Gourmet Taipei 異國風情美食節」異國美食節將打破此形式,將餐酒搭配落實在日常生活。
銅板價吃名店 台北華山「異國風情美食節」週末登場
不用上高級餐廳,也享有專業侍酒師推薦餐酒搭!即將在9月28、29兩日於華山文創園區登場的「2019 Gourmet Taipei 異國風情美食節」,集結超過20家知名異國餐廳及上百款葡萄酒、威士忌、香檳、清酒、精釀啤酒、干邑等試飲佐餐,餐點50元銅板價起跳。
參加的店家大有來頭,包括獲米其林推薦的「Verde 時尚蔬食」、義大利紅蝦評鑑推薦的「Antico Forno 老烤箱義式餐酒館」及「Botega del Vin」、股神巴菲特最愛的 「Smith & Wollensky Taipei」、W Taipei「紫艷中餐廳」等20間台北最夯的餐廳,現場還有「台灣侍酒師協會」7大明星侍酒師擔任美食導遊,帶領民眾深度體驗餐酒搭配的精髓與樂趣。
西班牙水果酒搭火腿 德國白酒配鹹酥雞
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