對抗新冠肺炎 外帶這4間人氣美食回家追劇剛剛好

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肺炎疫情期間,外帶美食能減少近距離與人接觸的機會。
肺炎疫情期間,外帶美食能減少近距離與人接觸的機會。
新冠肺炎在世界各地蔓延,台灣疫情看似趨緩,但國人還是不能掉以輕心,除了可以在家開伙,減少與人接觸的機會,也可選擇我們精心彙整的外帶人氣美食,拎回家配近期火紅的韓劇《愛的迫降》、《梨泰院Class》剛剛好,《李屍朝鮮2》就建議吃飽再看,以免食欲全失。

一、spyci私宅咖哩炸雞店

追劇怎能少了炸雞,這回我們推薦「spyci私宅咖哩炸雞店」的「黃金春雞」,
味道獨特是因為用馬來西亞咖哩粉等10多種香料醃漬一天,再裹上薄薄一層荷蘭太白粉,下鍋炸至表皮酥黃,同時緊鎖鮮美雞汁,趁熱扒開雞腿,肉汁四竄、雞肉嫩甜味豐,蘸點辣香附帶小魚乾的「No.38辣椒醬」,南洋味十足。
「黃金春雞」外皮酥脆不油,鮮甜雞汁緊鎖肉中,雞肉軟嫩不柴,香料味濃郁。(380元/整隻)
如果食量不大,吃不完整隻炸春雞,也可以點「黃金翅拳」,「這是我從馬來西亞餐廳學回來的,選用雞翅小腿的部位,然後把骨頭上的肉挑起集中,好拿也方便吃。」老闆余國雄解釋。因為只用馬來西亞咖哩粉醃漬,所以香料味不會太重,突顯雞肉原本的甜味。

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