粉紅色最潮! 以色列粉紅酒洋溢明亮草莓香

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來自以色列的「Dalton Estate Rose道爾頓經典粉紅酒」不甜,可提升紅魽魚的鮮美。(980元/瓶)
來自以色列的「Dalton Estate Rose道爾頓經典粉紅酒」不甜,可提升紅魽魚的鮮美。(980元/瓶)
粉紅色成為近期討論度最高的顏色,若要盤點粉色時尚,酒迷們怎麼能漏了心頭好呢?一瓶以色列粉紅酒在手,帥氣又時髦。
代理以色列酒的「無花果國際」創辦人陳韋臻(Wendy)帶來的「Dalton Estate Rose道爾頓經典粉紅酒」,源自很早扎根於以色列葡萄酒產地Galilee區的商業型酒莊Dalton,擁有12座葡萄園,還設置汙水處理廠。品飲時Wendy特別強調「它不甜哦,若覺得白酒太酸、紅酒太厚重,甜度極低的粉紅酒會剛剛好。」
「無花果國際」創辦人陳韋臻偏好酸爽的酒款。
傾注杯中的粉紅酒液,適合春夏品飲。
「本港紅魽魚綜合沙拉」淋上白味噌醬汁,讓沙拉的滋味有趣多了。(340元/份)
粉嫩酒液逐漸填滿玻璃杯,明亮草莓香在微涼午後感覺特別舒服,搭配「VG The Seafood Bar」的「本港紅魽魚綜合沙拉」,果香綿延又將鮮甜提了上來,我不禁想像沁涼的時候該有多美妙。

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