過去造訪過不少老屋，但內灣這一間很不一樣。古色古香的老屋有時容易給人陰森之感，「遷徙咖啡民宿」卻很明媚，長型老屋通透明亮。老闆黃舒婷是景觀設計系出身，擅長將綠意在老屋中完美安置，加上她的父親是專業木工，父女攜手改造老屋，將百年木造建築融入歐風鄉村感，藝術牆面、畫作點綴，整間老屋就像是一間私人美術館。
【鐵道玩內灣4】百年小閣樓睡一晚 女孩「遷徙」內灣，溫柔喚醒老屋
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新竹和平街過去是熱鬧的旅社街，當年內灣老街便是從這裡發跡，隨著時代變遷，老街不再人聲鼎沸，只剩寂靜的百年老屋。老屋沉寂了半輩子，一名新竹女孩來到這，對老宅一見鍾情，溫柔鑿開它，被鐵皮遮蓋的天井，再次照進了陽光，積著灰的老物件也從廢墟裡出土重生。
上樓時，嘎吱作響的陡峭樓梯盡顯老屋嬌貴，修繕老房其實比蓋新房子還花錢，但歲月流逝的風韻，再多錢也買不著，老宅魅力深深吸引著我，2樓用餐空間裡頭擺放著原屋主留下的老式裁縫機、八腳床等，古樸中帶著小清新，完美詮釋台式美學。
黃舒婷收集著老物件，擁有老靈魂，開出的菜單卻很少女，「草莓抹茶戚風」是許多人必點的招牌甜點，自製的戚風蛋糕淋上抹茶醬，加上自己熬煮的草莓醬，最後鋪上新鮮草莓，不僅好拍，味道也酸甜美好，讓不少人為了它「遷徙」到內灣，只為了坐上一下午。
遷徙咖啡民宿
- 地址：新竹縣橫山鄉和平街18號
- 電話：0983-332-511
- 營業時間：11：00～17：00，週五、日11：30～17：00，週六11：30～19：00，週四公休。
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