【防疫飲食】疫情中建立人與零食的連結　PEKOE的醬油、冬瓜糖特濃爆米花好涮嘴

由飲食旅遊生活作家葉怡蘭創立的食品雜貨鋪「PEKOE」，擅長挑選世界各地好食材，也找尋台灣農特產品、翻找風味獨特的調味料、麵條及好茶等；同時大玩強強聯手，像是和有百年歷史的醬油世家共同研發，發表古法釀製「台灣本產黑豆純釀造醬油」等自有品牌食品。

追求好吃無極限。PEKOE最新發表的特濃爆米花「黑豆純釀造醬油」，正是結合台灣本產黑豆純釀造醬油及進口非基因改造的蘑菇型玉米的全新口味爆米花。才一打開包裝，甘美醬香瀰漫開來，親切感十足。

另一款「古早味冬瓜茶爆米花」，選用有冬瓜樸實香味及蔗香的「PEKOE古早味黑糖冬瓜糖塊」，作法是要先把玉米粒爆成裸爆米花，再把熬煮過的冬瓜茶加進糖漿裡，最後把裸爆米花倒入糖漿中攪拌，確保糖漿都有均勻包裹爆米花才算大功告成。

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