【防疫飲食】在家也能吃燒肉! 樂軒、發肉推燒肉便當外帶外送

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和牛燒肉專家「樂軒和牛專門店」出手推的便當,就是超澎湃的肉+肉和牛雙拼主菜。(樂軒提供)
和牛燒肉專家「樂軒和牛專門店」出手推的便當,就是超澎湃的肉+肉和牛雙拼主菜。(樂軒提供)
本土疫情升溫,雙北升三級警戒,減少外出用餐群聚,台北2家燒肉餐廳「樂軒」、「發肉」都推出燒肉便當,提供外帶或透過外送平台,讓大家能夠安心在家享用,保護自己也保護他人。

樂軒和牛專門店 肉+肉和牛雙主菜

「澳洲9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」,吃得到往常要在店裡現烤的橫隔膜部位。(380元/個,樂軒提供)
「樂軒招牌和牛炒飯」,炒得粒粒分明。(280元/份,樂軒提供)
「日本A5和牛壽喜燒」肉片鋪滿便當,搭配解膩漬物。(980元/個,樂軒提供)
2014年創立於台中、和牛燒肉專家「樂軒和牛專門店」,推出以備長炭直火燒烤的和牛雙主餐便當,口味有「澳洲9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」、「澳洲9+和牛去骨牛小排&醬烤和牛牛五花」及「澳洲9+和牛厚切牛舌&醬烤和牛牛五花」,餐盒上分量實在的厚實特選和牛,讓肉食控大呼好滿足!
不吃牛的人也可選「西班牙伊比利豬梅花&炭烤雞腿便當」,同樣是肉+肉的雙拼主餐!想吃得更滿足,不能錯過粒粒分明的「招牌和牛炒飯」「澳洲9+和牛黯然銷魂叉燒飯」,或「日本A5和牛御膳」「日本A5和牛壽喜燒」便當,在家防疫用餐也能同步和牛的銷魂風味。

樂軒和牛專門店仁愛店

  • 地址:台北市大安區仁愛路四段91巷9號
  • 訂購電話:02-2731-2233

樂軒松阪亭

  • 地址:台北市信義區松高路19號6樓(新光三越信義新天地A4)
  • 訂購電話:02-2345-8833

樂軒和牛割烹

  • 地址:台北市中山北路二段39巷3號B3(台北晶華酒店)
  • 訂購電話:02-2511-2300

樂軒和牛專門店 台中店

  • 地址:台中市南屯區惠文路328號
  • 訂購電話:04-2382-8982
備註:便當販售口味各店不同,詳情請電洽。提供專人外送、Lalamove、Uber Eats(台中店限定)、到店自取服務,取餐時間最早為11:30及18:00,外送運費依距離計算,每日限量供應,請於前一日下午5點前電話預訂。 

發肉燒肉餐酒 便當供應至晚上10點

防疫期間,「發肉燒肉餐酒」將人氣肉品做成便當,有「發肉精修Prime大理石無骨牛小排便當」(前,390元/個,Uber Eats提供)。
老闆王家揚(左起)、李震豪、伍驊嶸說好長大一起開燒肉店,現在也齊心推廣便當,穩定餐廳收入。
人氣爆棚的「發肉燒肉餐酒」今年4月推出燒肉便當外送及外帶,精選最受歡迎的肉品,主菜包括美國Prime等級牛小排、刷上秘製醬汁燒烤的牛肋條,厚切脆嫩的雞松阪等,「為了讓客人吃到最接近在店裡用餐的滋味,肉是現切現烤現做。」老闆王家揚說。
「發肉王牌雞松阪便當」使用厚切雞後頸肉,口感脆嫩。(250元/個,Uber Eats提供)
用無糖豆漿炒製的「發肉獨家白醬明太子烏龍麵」,濃郁不膩。(250元/份,Uber Eats提供)
為了保護梁柱,運用挑高優勢,將室內設計為日本鳥居造型。
他也做了功課,把附近外送便當訂過一輪,研究擺盤和配菜,選擇女生喜歡的沙拉和蔬食,搭配清爽和風醬,食量大的可加價購,增加肉類分量,越光米飯加量則是免費,供應時間從每天早上10點半,延長至晚上10點,外帶一律採實名制,外送與Uber Eats、Ocard配合,王家揚說:「Uber Eats提供滿5送1、和牛丼飯全面8折,Ocard則是將外送距離拉長到9公里,住比較遠的朋友可以試試。」

發肉燒肉餐酒

  • 地址:台北市松山區敦化北路4巷56號
  • 訂購電話:02-2711-3331
  • 外帶取餐時間:10:30~22:00,16:00~17:30除外。
  • 備註:建議前一個餐期或前一天預訂。

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