全民防疫,已有許多餐廳暫停營業,轉攻外帶、外送餐盒服務,但是在家也想吃儀式感的大菜,FoodGo Box讓你許願成功。
【防疫飲食】宅配FoodGo Box食材箱 在家組合儀式感大菜

本土疫情升溫,在家防疫自炊保平安。「FoodGo Box」推出5款食譜食材箱,包括與餐廳「香色」聯名推出的「香色那可那可雞」、「波特菇羅西尼牛排」、「滿滿香甜無花果黑豬」、「波特菇羅西尼牛排」及「經典威靈頓牛排」等,每箱附有主食材、醬汁與配菜,省去東奔西跑買菜的時間,一箱打開,依指示組合烹調,在家就能端出儀式感大菜。
FoodGo Box食譜食材箱內含4大元素,包括亮點食材、靈魂醬汁、風味及加分零件。亮點食材是指牛、豬、雞、鴨等肉類,搭配附上的醬汁和配菜,即可在家DIY完成經典威靈頓牛排、波特菇羅西尼牛排、滿滿香甜無花果黑豬、完美熟度胭脂鴨,以及香色那可那可雞。




譬如開箱「香色那可那可雞」,內容包括有足齡飼養的厚實雞腿肉、帶有椰子香氣的無花果葉、熟成蔬菜鴨骨醬汁、摩洛哥風味肉泥慕斯,以及鮮力雞蛋白、鹽巴、玉米粉、烤盤紙、棉製料理繩等食材及工具。
清點好食材,再依料理步驟組合烹飪,即可完成鹽焗無花果雞腿料理的「香色那可那可雞」,上桌時淋上肉汁,大菜作得有模有樣,擺上桌儀式感十足。



FoodGo食材網還有「迷你冰箱中心」,民眾可以線上選購蔬菜,小分量的食材組合,很適合兩個人在家好好吃一餐。



FoodGo
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。