吃烤肉也要仙仙的!「四時輕燒肉」大理石紋裝海陸好料 還能租借無煙烤盤

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「四時輕燒肉概念屋」用精緻甜點盒裝Prime等級牛肉等肉品,讓回家烤肉的儀式感大升級。
「四時輕燒肉概念屋」用精緻甜點盒裝Prime等級牛肉等肉品,讓回家烤肉的儀式感大升級。
疫情中的中秋節,許多縣市已經宣布停辦戶外烤肉活動,但山不轉路轉,在家跟家人團聚,也要烤出過節感跟儀式感!提供食材外帶服務的燒烤,這時就相當方便,只要準備電烤盤(甚至不用準備),這個中秋就不怕少了參與感!
說起燒肉的印象,不外乎拚分量、拚爽度,但台北的「四時輕燒肉概念屋」走的卻是環保、精緻的另一條路,外帶套餐用大理石紋紙盒裝肉,看著18個格子裡排列肉品、海鮮和醬料,有種首飾盒般的整齊美,強迫症的人看了絕對舒心。
「鹽蔥牛舌」只需烤單面,捲上特製鹽蔥醬,入口帶脆又爆汁。
來自日本的生食級干貝(中)、花枝(右後),以及阿根廷天使紅蝦(右前)、帝王鱈場蟹腳(左)的品質都屬上乘,簡單燒烤就鮮甜多汁。
花蓮胭脂鴨的鴨胸質地腴潤不柴,最適合搭配微酸解膩的堅果醬。
外帶套餐能從松露醬、堅果醬、柚子胡椒等9種特選風味佐料中選4種搭配。

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