「邦交國嘉年華美食市集」開跑!北北桃30家名店推好菜 還能抽家樂福加菜金

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「ABV BAR & KITCHEN」運用台灣在地食材結合多國食材呈現「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」(1,999元/組,需提前預訂)。(外貿協會提供)
「ABV BAR & KITCHEN」運用台灣在地食材結合多國食材呈現「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」(1,999元/組,需提前預訂)。(外貿協會提供)
這樣的外交很可以!外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」,即日起至10月22日,找來雙北及桃園30家餐飲業者,利用邦交國食材特色設計82道原創菜色,並結合社群活動,到這些店家享用完異國美味後,還有機會抽中家樂福禮券回家加菜,五倍券跟加碼的好食券不用煩惱怎麼用了。
這波「邦交國嘉年華美食市集」活動,合作餐廳從居酒屋、餐酒館、麵點店、蔬食餐廳到咖啡、甜點,種類多元。這些店家有的運用貝里斯、史瓦帝尼、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、聖露西亞等友邦食材入菜,有的發揮創意,呈現加勒比海地區(海地、聖克里斯多福、尼維斯、聖露西亞、聖文森)及亞太地區(馬紹爾、諾魯、帛琉、吐瓦魯)的國民菜式,不用出國也能嘗遍友邦風味。
例如鰻魚飯名店「小倉屋」以宏都拉斯白蝦、龍蝦推出「海老沙拉」和「龍蝦具足煮」、永康街麵食「老鄧担担麵」用史瓦帝尼辣椒醬和尼加拉瓜牛肉做「怪義辣餃」、貴州菜「東方饌黔天下」推出「龍蝦乾鍋雞」「山寨水煮牛肉」「茅台燒酒蝦」,讓人驚艷於友邦食材在不同味型下的精彩表現。
九州鰻魚飯名店「小倉屋」推出結合宏都拉斯白蝦的「鰻魚海老時旬便當」,低脂健康。(活動優惠價600元/份,外貿協會提供)
「老鄧担担麵」結合中、義式餃子,將尼加拉瓜牛與台灣豬肉混絞,並加入史瓦帝尼卡宴辣椒羅勒醬做成異國風十足的「怪義辣餃」。(100元/10顆,外貿協會提供)
「東方饌黔天下貴州菜主題餐廳」大氣使用整隻尼加拉瓜龍蝦做成「龍蝦乾鍋雞」,椒麻辛香惹味。(1,980元/份,活動期間加贈台啤或烏梅汁一瓶,外貿協會提供)

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