【走讀哈瑪星8】日治時期的高級料亭 重生為復古喫茶店

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「書店喫茶一二三亭」裡木構屋架為日治時期建造,下方水泥柱及磨石子為戰後增建,看得到不同年代的痕跡。
「書店喫茶一二三亭」裡木構屋架為日治時期建造,下方水泥柱及磨石子為戰後增建,看得到不同年代的痕跡。
位在哈瑪星新濱老街上的這間和風喫茶店,開在有百年歷史的日式老屋中,這裡最初是一間有專門陪酒「酌婦」的餐飲店,後來演變為有「藝伎」表演的高級料亭。
沒有過多商業氣息的哈瑪星新濱老街上,一間「ㄇ」字形建築的老屋、掛著白色暖簾格外引人注目。「書店喫茶一二三亭」老板Dennis說:「我們算是新濱老街上最早進駐的咖啡館,當年和一群『新濱老街廓搶救行動』的同好們來到哈瑪星。」起初是另一名好友租下老屋開起咖啡館,後來Dennis從朋友手中接續營業,至今也走過10多個年頭。
建築為「ㄇ」字型的一二三亭,百年前曾是日本人經營的料亭。
老板Dennis說,當年和好友一起搶救新濱老街,才與一二三亭老屋結緣。
2樓植栽為百年老屋增添生動面貌。
喫茶店內充滿美麗又悠閒的日常。
咖啡館位於2樓,推開大門,木窗灑進柔和光線,泛著光澤的磨石子地板,挑高的屋頂,水泥柱上方的木構屋架都清晰可見。Dennis說,我們刻意保留原有的屋架與格局,仔細看屋架上掛著「幣串」,這是日本常見的上梁祈福飾物,不過當時發現時只剩1根木頭,上頭寫著日期為大正9年(1920年)3月17日,也是一二三亭舉行「上棟式」的日子,至於外頭祈福裝飾則是後來重新綁上。
屋架上的「幣串」,紀錄著1920年老屋上樑的「上棟式」的日期。
書店喫茶一二三亭書架上擺有許多書籍供人翻閱。
平日限定組合「台灣茶」與細致甜口的和菓子「一抹」。(210元/套)
將「書店喫茶一二三亭」的名片翻至背面,印有截取當年的哈瑪星「大日本職業別明細圖」,上頭佐佐木商店旁就是一二三亭(ひふみてい),根據研究,由佐賀人江島德一經營的料亭「一二三亭」,早在1914年就已開店,最初店裡有專門陪酒的「酌婦」,後來更有「藝伎」表演,成為高雄著名料亭之一。戰爭時老屋曾改做旅館,戰後接手的通運公司將房子整建,重新打上水泥及磨石子地板。
加入珍珠與白玉的「珍珠烏龍茶奶醬煎餅」,口感更加豐富。(220元/份)
日式老茶箱成了店內的桌子。
牆上掛的趣味海報。
走過百年歷史的日式老屋,現在華麗轉身變為和風喫茶店,不少旅人會專程來此,點杯咖啡或熱茶,搭配現做的「珍珠烏龍茶奶醬煎餅」,上頭的烏龍茶奶醬撒些許檸檬皮,香軟之外多了白玉、珍珠的QQ口感。平日限定的茶點組合,不論是手沖咖啡佐起司蛋糕或台灣茶配上日式和菓子「一抹」,都讓人舒心在此慢享片刻自在寧靜。

書店喫茶一二三亭

  • 地址:高雄市鼓山區鼓元街4號2樓
  • 電話:07-531-0330 
  • 營業時間:10:00~18:00

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