創立於2016年的十間茶屋,由茶業第五代Franco與品牌設計師Brenda聯手打造,透過簡潔洗鍊的現代美學,與刻劃時髦典雅的細節,重新詮釋台灣精品茶的另一種面貌。本身茶葉專業背景濃厚的Franco,在經過2年內數百次的嘗試,研發出熱泡Hot brew、熱沖冰Brew over ice、冷泡Cold brew、限量冰滴Ice drip等4種風格的精萃茶品,強調茶葉的自然原味。
首度跨界聯名! 松山最時髦茶館「十間茶屋」攜手人氣甜點店but.推虎年新春禮盒
連續4年獲得英國Great Taste星級美食大獎共25顆星肯定的「十間茶屋」,此次與人氣甜點店「but. (we love butter)」首度跨界聯名,推出3款掛耳原葉茶搭配2款奶油餅乾,中西合璧完美詮釋虎年最有潮流美感與年節氣氛的新春禮盒。
十間茶屋自2018年開始,連續4年在英國星級美食大獎Great Taste Awards,以17款台灣精品茶獲得25顆星殊榮。近期在最新一屆的英國星級美食大獎 Great Taste Awards,更以3款掛耳原葉茶:初春蘭香、烏龍午韻、暮色小葉紅,分別摘下2星及兩個1星的殊榮。
其中,「初春蘭香」得到英國星級美食大獎評審的評論,花香自然甜美,帶有層層蘭花香氣,茶湯融合鮮爽的茶味,甘甜而芬芳,非常均衡。而「烏龍午韻」則以明亮、誘人的金黃色茶湯,帶有溫和的烤麵包香氣,具有令人愉快的烘焙烏龍風味,獲得評審青睞。「暮色小葉紅」以具有濃郁琥珀色茶湯,口感順滑,帶有輕柔的奶油堅果味和黑可可的味道,更有誘人的甜味和意想不到的花香,讓人留下深刻印象。
在虎年禮盒中,共搭配這3款原葉掛耳包各2包,共6入;十間茶屋的原葉掛耳袋,取用咖啡掛耳包的巧思,但是降低濾袋高度,使茶葉可以完整浸泡,且濾袋容量夠大擁有足夠的空間讓茶葉完整舒張,充分釋放香氣與滋味,並放入4倍(8公克)的茶葉量,每袋至少可以回沖4次,用馬克杯就可以輕鬆泡杯台灣好茶。
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