這兒是店主賴育正小時候住的房子，深巷裡過去有7戶人家，曾是個小聚落，如今四周全被樓房環繞，小巷內最清晰的路徑就是通往咖啡館的道路。走進巷中，一切聲音和煩擾都被阻絕在外，這是一種大隱於市的巧思。
賴育正以無菜單的方式，接待預約的客人，他先從屋子的故事說起，再依照每個人的喜好選擇豆子和沖煮方式。賴育正笑說，自己當職業軍人多年，深怕講話太嚴肅，也因為過去都照命令行事，如今一頭栽入自己喜歡的咖啡，就只想隨心自在而已。
無菜單咖啡館！藏在埔里超窄巷的職人祕店
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南投埔里鎮上的小巷道中，藏有一間非常神奇的專業咖啡館，採無菜單預約制。我在馬路上左尋右繞，好不容易找到上頭掛有「OLD」招牌的巷道，一走進去，自然質樸的老屋和典雅的庭院出現眼前，這是與「咖啡。反思Coffee Reflections OLD」的初相遇。
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