「Ribbon 醴本韓國正統燒肉」自前年8月開幕便造成排隊熱潮，除了貼心的全程專人代烤服務外，特製各色韓式醃、沾醬也都相當道地，本次推出的新品「稻香煙燻炭烤炸雞」就是致敬醴本的招牌菜色「稻草煙燻豬五花」；而特別設計的韓國國旗配色盒子，本來應該是想讓客人可以帶去野餐拍照用，雖然因為疫情不建議在外面吃東西，但盒子本體頗牢固，中間還有分隔，帶回家也不怕晃到炸雞走鐘。
【試吃筆記】鹹酥雞染上韓風稻香！ 「繼光香香雞」聯名「醴本」推出正韓半半炸雞盒
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疫情嚴重，外帶食物在家追劇最心安。1973創立的本土炸雞「繼光香香雞」與台中知名燒肉「Ribbon醴本韓國正統燒肉」聯名，推出「正韓半半炸雞」外帶盒，內含「稻香煙燻炭烤炸雞」和「韓式泡菜起司炸雞」，每盒共有12支酥炸雞翅和棒腿，份量頗適合小家庭，或是再加點些特色炸物，就是宅家良伴了。
值得稱許的是，我實際到門市外帶了一盒，回到家加上拍完照，大約過了40分鐘才吃，雖然炸雞裹滿了醬，但麵衣仍帶點脆感。甜鹹適中的特調醬汁中，融進了稻草炙燒般的燻香，比起傳統BBQ醬，更延長了味覺的耐性，不會吃個一、兩根就很膩。
另一款醬料紅通通，光看外觀就很韓的「韓式泡菜起司炸雞」，則在甜辣的韓式醬料中賦予酸味，平衡了切達起司醬的膩感，並隨盒附上一塊鍋巴餅，可以掰碎了灑在炸雞上一起吃，米香和酥脆感可彌補外帶回家路程的影響。如果喜歡吃醬汁入味一點的，回家可放微波爐或氣炸鍋稍微復熱，醬汁與麵衣的融合度會更好。
繼光香香雞
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- 備註： 「正韓半半炸雞」販售期間為2022/4/21～6/29，數量有限販賣為止，府中店、台中新光三越專櫃、新光A8專櫃、忠孝店不販售；西門店、板橋環球專櫃、台中三井專櫃、台南三井專櫃僅平日販售。
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