台東的夏末傍晚6點,太陽還沒完全落山,「蓮玉湯圓」的攤車已經在騎樓下就位,擺上幾張桌子就開始營業了。我走到攤前看著壓克力板上寫著的品項:紅豆、綠豆、花生、薏仁、湯圓,冷熱皆可,淋煉乳加10元。
【台東晚場小吃2】在地人宵夜吃冰都來這 師承老店的「蓮玉湯圓」
距離曾記脆皮臭豆腐只有3分鐘路程的「蓮玉湯圓」,是懂吃的曾老闆一家都十分稱讚的小店,老闆師承最初的寶桑湯圓老店,每天傍晚6點在騎樓下開張,一路營業至深夜,吃完臭豆腐再來一碗「綜合冰」,真是無上享受。
第一次來不知點什麼,那就來碗「綜合冰」吧,鬆軟的花生、薏仁,煮到帶沙的紅豆、綠豆,本來軟Q的湯圓遇冰之後變得更Q彈,裡頭還有一些粉條,全都是手工自製,加上清冰、淋上煉乳,就是古早冰的極致版。
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