今年42歲的唐茂檳不愛讀書，二專沒畢業就出社會工作，沒走歹路，卻是過一天算一天的月光族，28歲自己當了父親後才知道要擔起責任。「16年前剛結婚的時候有回來要接過，遇上金融海嘯，夜市都沒人，一個攤位養不起兩家人。」他只好向外發展，賣過麵包，也到工地搬過磚，後來在汐止的工廠找到工作，直到七年前見父親年邁，再難扛起那大鼎，才決心回家接班。
【異鄉蒸功夫番外篇】處理海鮮染海洋弧菌癱 老父幫洗頭他落男兒淚 黑人鐤邊趖專訪
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「我回來要接的時候，我姊很害怕，她怕我們會當吸血鬼拖累爸媽。」黑人鐤邊趖的老闆唐茂檳聊起過去，有些感慨，對姊姊也有些愧疚，在他回家前，姊姊一人撫養爸媽。
「我媽是很傳統、很疼小孩的女人，孩子半夜哭，怕吵到丈夫，一個人抱著孩子到外面馬路上哄。」而父親唐賢次年輕時曾是別人口中的「黑人大ㄟ」，入幫派、帶小弟，母親不吵不鬧，卻藉酒消愁，醉了就變成唐茂檳不認識的樣子。
「以前會覺得家裡不溫暖，工作也沒有什麽成就。」7年前回到家裡，慢慢修補親子關係。「退休之後，媽媽過了她最想過的生活，就是在家裡什麽都不要做，跟爸爸洗洗衣服、看看電視、泡泡茶。」但2019年母親罹癌，不到一年就離開，「化療的時候都是爸爸24小時照顧，半夜媽媽起來上廁所跌倒流血，我就看到我爸在旁邊哭。」
去年一場大病，也讓唐茂檳感受到家人的愛。「我從來沒有想過一個人每一塊肉都還在，可是卻站不起來。」這幾年黑人鐤邊趖生意轉好，唐茂檳與妻子每日都會早起備料，那日他處理白蝦時被蝦尾刺到，感染海洋弧菌，「脊椎被吃掉一整節，痛到下床、坐輪椅要花20分鐘。」妻子謝婉婷每日忙擺攤，工作結束後堅持到醫院陪病。
「她會認床，我跟她說妳回去睡沒關系，反正我不能動，不可能掉下去，但她就是不肯。」而一度對唐茂檳不信任的姊姊也主動要照顧弟弟。「那時候沒辦法起身，是我爸幫我洗頭，這輩子他第一次幫我洗頭。」回憶當時躺在病床上，看著父親忙前忙後，唐茂檳紅了眼眶，「就覺得他又老那麽多，我覺得不行，應該要更珍惜相處的時間。」
因為心繫老店，醫生預估半年才能復原，唐茂檳硬是逼自己一個多月就重新站起來。癒後唐茂檳調整心態，前些年為了填補年輕時的空白，著急拚出成績，沒日沒夜工作，「以前都是憨憨地做，現在會更保護自己的身體，會更想要陪家人，健康跟家人是最重要的。」
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